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厨神也要做作业[美食] 第47节

厨神也要做作业[美食] / 酥肉锅 / 2 / 2

第39章

温母端上来的菜盘子足够大,纯白色的盘子量大份足。

钓友一动动鼻子,斩钉截铁:“咸蛋黄炒的。”

这菜倒是不常见。

钓友二早拿起筷子了,翻个白眼:“你还有心思研究啊。”

这金灿灿的一盘子,光是看着他口水都要出来了。

曲父更是迫不及待,率先伸出筷子夹起一块,刚出锅的菜带着烫劲,只能小口小口吃。

“嘶……这东西咋炸的,这么脆!”

以往也吃过酥肉,可这次的酥肉尤其出色,酥壳咬了一口,依稀间能感受到脑子里共鸣响起的咔嚓声。不是那种酥脆到掉渣的程度,而是一种轻轻的脆响。外面的咸鸭蛋炒的干沙,包裹了整块酥肉,让脆响似乎闷在了蛋黄的沙糯里。直到咬破脆壳,里面的肉香味才汹涌澎湃的冲出来……

最神奇的是,哪怕外层如何干脆,里面的肉条却依旧带着本身的肉汁,外酥里嫩,竟然成了最贴合的形容。

钓友一边吃边感叹:“绝了这个味儿,老曲你可真会找。”

谁能想到这小小的街边小店,居然还卧虎藏龙呢?

这一道金沙酥肉,把三个大男人吃的如痴如醉。

“哎,就空口吃啊?不来点酒?”

其实这道菜虽然是用咸鸭蛋炒的,但是却一点没有过分的咸。

钓友二吃的专注,闻言鄙视老友的口味:“还喝酒,你喝酒算是瞎了这菜了。”

这个岁数的人,多半口舌发钝,难得碰上合胃口的菜,喝了酒,岂不是把菜的味道都遮过去了?

“那你说,这菜应该配什么?”

“来点饮料吧?”

“那来三瓶冰可乐。”

“行!”

在冰箱里冰过的可乐,竟然意外的跟酥肉很配。一口金沙酥肉,再来一口可乐,三个大男人无视了旁边年轻人的诧异目光,一脸的陶醉。

正吃着,曲父突然想起一件事,着急忙慌就要找手机。

“叫你们给我打扰的,我都忘了这茬了。”

他家的食物链最顶端,曲晴晴同学,在得知他要聚餐之前提醒过他。

“爸你今晚去吃饭记得给我拍个照片。”

曲父很不理解:“给你拍照片干嘛?”

曲晴晴一脸嫌弃:“我也想去吃啊,你给我看看菜色,我好准备着过几天点菜,嗯,我大学室友过几天来玩,我想请她们去吃。”

曲父:“费那劲,我给你打包点回来尝尝……”

曲晴晴:“可别,我可不吃你的剩菜。”

曲晴晴对父亲的交友圈怀着深深的偏见,曲父委屈解释过多次,但是女儿依旧拿他早些年的老黄历说事。

曲父一边拍照一边吐槽闺女:“早些年我就是爱打牌喝酒了点,这不是后来早不打了嘛,这丫头就是高中去叫过我一次,就这,念叨上了。”

曲父直到现在还后悔,那几年他家里房子拆迁,诊所也挣了钱,人乍富了就爱显摆,一来二去,跟几个牌友混的近了,有事没事爱一起喝酒侃大山。

谁知道曲晴晴见了,气的要死,非说他赌博。甚至学都不去上了,说要在家看着他。

曲父后来也不敢去了,现在最大的爱好就是钓鱼,而且钓鱼也不敢关手机,就怕闺女查岗。

钓友二举着筷子等曲父拍完好接着吃,闻言倒是说了公道话:“你闺女说的没错,打牌不是好事。”

钓友一也一样:“咱们这个岁数了,身边的赌徒哪个不是从小赌到大赌的?”

人到中年,老人退休了,孩子毕业了,老婆还能跳跳广场舞,他们一群老男人,最怕就是碰到吃喝嫖赌的朋友。

这个说小赌怡情,那个说唱歌消遣,到头来赔进家业的也不是没有。

“老曲你可得小点心。”

曲父:“……得,我跟你俩说不着。”

这俩人,除了钓鱼,一个比一个的爱好养生,不是养乌龟就是种兰花,除了这个也就是吃。

全城就没有他们没去吃过的馆子。

一盘金沙酥肉,三个人吃的快见底了才等到第二道菜。

温母放下盘子还有些诧异,心说酥肉是现炸的,蛋黄是现裹的,蛋黄一裹,那肉的热气都散不出去。吃着得多烫啊!

这三人怎么还吃光了?

“……糖醋松子鱼。”

鱼上桌,三个人筷子就没有那么勤了。

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