厨神也要做作业[美食] 第172节

过不了一会儿，后厨开始陆续上菜。

第一道菜，就是苹果桂花鸡，桂花还是去年的干桂，鸡肉用的是去骨的鸡腿肉，苹果去皮切块，和鸡肉同炒，炒完的鸡肉呈现一种诱人的蜜糖色泽。

不得不说，这道菜的卖相很是可人。

光是那些金黄色的小朵桂花，就也足以让这道菜显得诗情画意。

郭经理满脸热情的让菜：“这温记果然是名不虚传啊，菜色都是我没见过的。”

他觉得是给陈家和面子，陈家和明显是对温记很中意，自己夸几句，也是让陈家和高兴。

不过陈家和虽然高兴，但还是纠正了他。

“温记的私房菜其实是看主厨想法的，虽然每一次都没有菜单，但是往往也会有一些联系……”

比如他曾经吃过的海鲜宴，网上也说过，温梵还会做纯豆腐宴，东西南北宴。

至于今天。

陈家和猜测，莫不是今天要做水果类？

夹了一块鸡肉，苹果的果香浓郁，鸡肉在苹果果汁的催化下，竟然超出想象的嫩。果糖的甜不似加工过的甜味，带着些微酸的苹果味，鸡肉入口的瞬间就让人开胃。淡淡的果香萦绕鼻尖，而桂花的香味却是若有若无，不冲鼻，却时刻环绕。

“好吃！”

郭经理是第一次吃到这样的菜，惊喜之下竟然脱口称赞。

陈家和也点着头：“确实不错。”

郭经理连着吃了几块鸡肉，心里想的却是，金玉楼输的不亏！

本以为是个小店，做再好也有限，可谁知道居然是这样的水平？

有这样的手艺在，还说什么金玉楼，什么大酒楼都扛不住。

郭经理还没咽下鸡肉，第二道菜上来了。

“百香果酸汤牛肉。”

一个砂锅里装着酸汤，如果说刚才的鸡肉是带着甜的微酸，那这道酸汤牛肉，还未靠近就被汹涌的酸味淹没。百香果的复合果酸，还有小番茄的酸香，汤色是诱人的橙红色。里面依稀可以看到百香果的果肉。

陈家和率先伸筷子，滚烫的牛肉，内里紧锁着肉汁，不同的是，入口的瞬间除了意料之中的酸，更多了一层山椒的辣。

酸辣的汤汁，让牛肉片先以脆嫩的口感打开味蕾的大门，紧跟着，酸辣香味包裹着肉香直冲口腔身处。

陈家和是个不能吃辣的，可即便如此，他也是猛灌两口饮料，接着吃。

“痛快。”

这么冷的天气，有什么比大口吃肉更痛快呢。

第144章

郭经理也吃的满头大汗，这会儿哪儿还记得什么金玉楼不金玉楼的了，满心都是这个牛肉太好吃了。

百香果？

他对这个水果的印象只有老婆似乎有段时间总是买回去，和柠檬一起泡水，说是能美白。

谁能想到百香果的果香跟牛肉混合，竟是这样的独具特色。

原本他准备了茶水还拎了两瓶酒放在桌下面，可这会儿菜吃的热烈，他竟也不想把酒拿出来了。被酒气一熏，果香盖过去怎么办？思来想去，还是老老实实吃菜。

小路虽然之前帮女朋友排队的次数多，但吃私房菜，还是第一次。不管是炒鸡还是牛肉，他都吃的美滋滋的，边吃还边悄悄给女朋友发照片。

那边的女朋友很快回复。

【……感觉自己错过了一个亿。】

温记真的是永远在推陈出新，去年的豆腐和杀猪菜已经让人很惊艳了，现在又做出了这样的水果菜。

女朋友忍不住把照片发给闺蜜。

两人对着照片流了一地的口水，闺蜜埋怨她怎么不喊自己。

【我也没吃到好吗？】

小路抢号时候本想着给女朋友也抢的，但是电话打过去，温母遗憾表示一个电话订一桌，小路挂了电话再打，三桌就已经订完了。

【……下次咱们手快点！】

随着温记越来越火，私房菜是越来越难订了。

不过她是不会放弃的！

而这边，小路吃完牛肉就有点饱了，可伴随着温母端上一盘发出滋啦声音的大铁盘时候，小路硬是坐直了身体，忍不住好奇的往里看。

温母把铁盘放中间，嘴里叮嘱着让大家都让一下。

“小心烫哈。”

掀开防止溅油的盖子，里面居然是烤肉。

有片的薄薄的五花肉，也有厚一点的五花肉，牛小排，吊龙，鸡排……

温梵用保温的铁盘炙烤这些肉片，做好之后排列整齐，随着铁盘一块上来的，是几样蘸料和料汁。有香辣的，有酸辣的，还有干料。