厨神也要做作业[美食] 第223节

节目组：……

又来了，经典典卖环节。

季柏意还不晓得拉住自己的人是苏甜甜，有些懵懵的看着眼前五十多岁的大姨拿出一个运动相机（节目组版），热情问自己能不能换二百块钱。

季柏意看看对方手里的运动相机，一时间脑子里全是各种猜测。

这个相机买都要三千多了。

“阿姨，你是不是被人骗了？用我替你报警吗？”

这玩意儿该不是个模型吧？

好在苏甜甜用手挡住镜头“嘘”了一下。

季柏意：……懂了，在拍摄。

“等会儿你问老板吧。”

苏甜甜进了店，季柏意就把人带到后厨去了。

温梵刚才拿了导演组的提示词，看到苏甜甜的一瞬间就晓得了这估计是哪位明星。

于是——

“不好意思，不收运动相机。如果你要吃东西，可以在后厨洗碗。”

这可不怪她，是导演组的安排。

苏甜甜只好去洗碗，边洗边闻着后厨的香味。

偏偏温梵还在做新东西。

腌制好的鸡肉平铺在砂锅里，盖上锅盖之后中小火，等着砂锅发出“啫啫”的声音，再沿着锅边淋料酒，等到香味激发完全，打开锅盖翻炒，均匀受热的砂锅最后用余温焖着鸡肉。

后厨还浸在烧鸡肉的香味中。

苏甜甜口水都要流出来，好在温梵是个好老板，做好的新菜总会先试吃。

啫啫鸡上桌时候，滚烫的声音隔着砂锅盖子传出来，就已经让人垂涎三尺，油脂泡泡在锅内细密的翻滚炸开，带起一股浓烈霸道的香味。掀开盖子，香气裹着水汽蒸腾起来，声音也更加清晰。

定睛一看，锅内是焦褐色的酱汁，鸡块带着酱色，在冒着咕嘟小泡的酱汁中微微颤动。高温焗烧带来的美味是滚烫的，鸡肉入口，首先感受到鸡皮的弹糯和丰腴，紧跟着就是鸡肉的鲜嫩多汁。浓稠的酱汁流动缓慢，挂在鸡肉上贡献了一层咸鲜微甜的醇厚酱香。浓鲜的酱汁，拌饭之后更是美味。

苏甜甜吃着自己的“员工餐”，顿生一种留在这里也不错的感觉。

正吃着呢，苏甜甜眼角余光扫过一人。

对方显然是躲着她的，俯下身子悄悄从旁边的小道走过。

谁知道苏甜甜一个箭步跟上去，等到对方反应过来，一切都已经晚了。

苏甜甜叉着腰看着隐蔽地点的节目组，一群人吃的比她还欢快，桌上赫然摆放着各种美食。

一想到自己刚才哼哧哼哧刷碗，这群人根本就是故意的！

苏甜甜冲上去抢了节目组还没动筷子的三下锅，拔腿就跑。

第192章

导演组：……

“快放下来！”

副导演悄悄往旁边站了站，心说导演这焦急的劲儿，一点不掺假啊，就是不知道是担心苏甜甜还是担心那锅菜了……

一番闹腾之后，苏甜甜成功混上了一餐。

吃饱喝足，她才大摇大摆出门去做任务。

当然，温梵最后也送上了自己手里的线索。

苏甜甜眼珠子一转，出门就去找其他几个人“偶遇”。

于是——

当下午导演组又吃上的时候，几个嘉宾突然窜了出来，摆出打劫的架势。

于是导演就这么眼睁睁看着自己刚上桌的汽锅鸡就这么被这些人霸占了。

其中一个嘉宾夹起一块鸡肉，融合了菌菇鲜美气息的鸡肉鲜嫩的不像话。

“唔……要不是甜甜告诉我，我还不知道你们藏在这里吃好吃的呢。”

陶制的紫色汽锅，内里的鸡汤颜色澄澈，但如果你以为这是一道寡淡的汤，那就大错特错了。勺子伸到锅底一搅，锅底的食材丰富，金黄色的鸡油散开，被鸡油封在下面的香气直冲面门。

汽锅做出的鸡肉，不像是煮过的那样干柴，也不像是蒸的那样酥软没形，而是一种软嫩的原香。仿佛在原本千疮百孔的味蕾上盖上了一层丝绸，这丝绸光滑柔韧，唤醒了人类对鲜这一字的原始认知。鸡肉的纤维细软，渗出鲜美的汤汁。鸡皮更是在汽锅的作用下变成了半透明的薄薄一层，软滑丰腴。

这时候再来一口汤，汤汁带着菌菇的鲜美，仔细品尝下竟然带着一丝甜，柔和的汤汁顺着喉管往下，野生菌菇一路蔓延到胃底的鲜，是山间独特的芳香。

在拍摄节目的间隙吃上这么一碗，简直跟活过来没两样了。

嘉宾们一个个赖着不走，把一大锅汽锅鸡吃的干干净净。

“鲜！”

除了一个鲜字，再难找到其他可以用来形容的词汇。