徐记小餐馆[美食］ 第214节

赵树志挂了电话就骑着三轮车倒出去，果然就看到了人，提速一下子就到了。

徐小溪过去看他三轮车上的东西，今天这是都给自己来送东西的，都知道他们的好意。

赵树志从车上下来，“徐老板，缺啥菜告诉我，我们种的多，保证够。”

赵奶奶在旁边看着可算是满意了，人家小溪帮他那么多忙，要是不来，她就要好好教育一下他，这人不能用人朝前，不用人朝后，那品德是不好的。

徐小溪看到还有几只嘎嘎乱叫的鸭子，真的是哭笑不得。

“谢谢啊，这准备的太多了，肯定是够的，我其实跟人家菜市场的老板都谈好了，可能用的多，还说了要人家便宜一些。”

赵树志自己原先就是弄蔬菜大棚的，还真的不缺这些东西。

“不用说谢谢。”他把东西都给卸下来，都没多待，家里一堆活一堆事，就又赶紧骑着电动车回去了。

徐小溪看着这送来的菜，还都是能放的长久的，是用了心的，鸭子也只好弄个临时的围栏给圈起来。

地锅里的包子蒸了二十分钟，又焖上五分钟才拿出来，个个都白白嫩嫩的，热气腾腾的。

黄婶子跟赵奶奶都在旁边看着。

“小徐的手艺真好，怪不得能自己开店呢。”

徐小溪都拿到筐里，这会距离下工还有一个小时呢，为了怕凉，用布给盖上，但先给她们几个人拿着尝一下。

卫旬都饿了，他其实早上没吃饭来着，因为习惯早上去店里吃，今天就没开门，他干脆起来洗漱好就过来了，捧着包子，先咬了一口，还挺烫的，但皮很薄，第一口就吃到馅，皮还很劲道，馅是又鲜又香，真的巨好吃，他这是第一次吃到溪姐做的包子，赶紧拍了一张照片发到家族群里。

黄婶子拿了一个，跟孩子俩人吃，小孩也吃不了多少，顶多一小块，跟自己包的还真的不一样，又香又嫩的，重要的是鲜。

赵奶奶虽然是经常吃，但每次吃都有新的感受，这荠菜她做的是有些发苦的，不知道是自己哪个步骤出错了。

“小溪，你这荠菜过热水没？”

徐小溪点头，“过了，但是很快，不然荠菜的鲜味会掉，还会发苦。 ”

赵奶奶听到后面那句就明白过来了。

“我下次再试试。”

赵婶子已经把锅给洗出来，这会就开始炖鸡肉。

热锅凉油，焯过水的鸡肉倒进去先爆炒上，然后把葱段姜片给倒进来继续翻炒，盐，味精，酱油，再把热水放进去，直接盖上锅盖，柴火炖鸡没那么多花哨，就这样炖上炖烂就行。

冬瓜切成厚片，等到鸡肉快炖好的时候再跟粉条一起放进去。

劈好的柴火在锅底大火烧起来，锅里的香味慢慢的就出来了。

干活的师傅们都知道主家是做厨师的，对这个饭可是积极了，这还没到点呢，就闻见香味了。

几个人站在锅边说话，徐小溪骑着电动车又去买了十块钱的馒头，总共二十个，主要是怕包子不够吃，十一点四十多，鸡肉就已经炖的烂乎乎的，掀开锅盖，香气一片，把泡着的红薯细粉放进去，再炖煮上稍微收一下汁，就能出锅了。

今天一上午的进度可不小，地基沟已经全部挖好了。

赵信全还特意过来说一下，预计今天下午就能完事，因为就两层小楼，也不复杂，而且今天的机器也都顺手，没坏的。

十二点差不多就准时开饭了。

总共今天来了八个师傅，赵大娘帮着一起给盛饭。

师傅们都洗好手排着队过来先拿包子或者馒头，爱吃什么拿什么。

“今天的包子是荠菜猪肉馅的，如果有不吃这两样的可以吃馒头啊。”徐小溪站在一旁跟大家都说一下。

师傅们哪有这也不吃那也不吃的，基本上都是拿了一个包子跟馒头。

赵大娘都给饭盒里菜打满，炖的肉多。

“不够吃再来盛。”

大锅菜就是香。

赵信全也是端了一碗到一旁吃，包子到手里三两口就给吃完了，又大又软又好吃，这炖的鸡肉也是的，冬瓜软软的吸满汤汁，红薯细粉更不用说了，一吃就知道是实在的，比肉还好吃，他还掰了馒头蘸了里面的汤，味道真的不错。

第131章 软糯的香喷喷的红烧肉焖饭（改）

◎“不知道有没有我的份”◎

锅里做的多, 满满一大锅，三只肥嘟嘟的鸡，都十斤左右。

徐小溪还给黄婶子盛了一碗, 拿了筷子端了过去。

“婶子，你自己带着孩子在家, 一个人开火也很麻烦，就趁着吃口吧。”说完看筐里的包子跟馒头，“吃啥自己拿啊。”

黄婶子原先还客气的不打算要，但刚刚吃过那个包子之后，肚子里的馋虫瞬间就被勾了起来，刚刚又看着那一大锅鸡肉炖出来的，那大冬瓜跟细粉, 确实香，不太好意思的笑着接过来。

“哎，那我就不客气了，你这做饭太好，我改天得去你店里吃上一顿。”哪好意思吃饭不拿钱的，谁家做个生意都不容易，都是小本经营。

宝宝一岁多，就在下面抓着黄婶子的衣服下摆, 养着脑袋好奇的看着这些大人。

徐小溪蹲下来伸手摸摸宝宝的脑袋，“宝宝想吃馒头还是包子啊？”

宝宝又抬头看看奶奶, 才慢吞吞的就俩字，“包, 包。”

徐小溪直接拿了俩包子, 一个放到孩子手里, 一个给到黄婶子。

“婶子别客气啊, 以后还要长打扰呢。”