第90章

“谢谢，慢走。”李侑欢向欧尔佳告别。对方虽然不知道为何示好，但是言辞却比外表看起来直率的多，让李侑欢对她的好感上升了几分。

“不用谢。”欧尔佳摇摇头，暗示性的用手做出一个卷羊皮卷轴的手势，“再会。”

告别欧尔佳，三人径直回到了旅馆的豪华套房内。

刚刚被黑暗料理摧残了胃口，李侑欢没着急和两人商量下一步的计划，而是先拿出了厨具和食材准备做点东西来安抚自己还空落落的肠胃。

看了看手里的食材，她准备做麻辣香锅给两个人尝尝。

李侑欢先挑出来些了农场出产的土豆、白菜和油菜，然后拿出了从火锅店备菜里薅来的牛羊肉、手打鱼丸、牛肉丸和豆腐皮，最后还准备了些虾、鱿鱼须和年糕等等，尽可能地用上了手中的食材储备。

做麻辣香锅的第一步是先处理一下丸子、年糕这样不太容易做熟的食材，把这些一起下水煮到七八成熟之后再捞出备用。

之后再换一锅水略微加点盐，把白菜叶、油菜、土豆片等等比较容易熟的东西也丢下锅一起煮到七八成熟，再捞出来准备下一步处理。

等到所有食材都煮过之后，就可以起锅热油准备开炒了。在热油里放进花椒、辣椒、葱花等煸炒出香味，然后加入自制的牛油火锅底料继续炒香，紧接着就可以把刚刚都煮过一遍的各类食材都下锅，大火开始继续煸炒起来。

一边均匀翻动让这些食材都充分包裹上酱料，一边还要加入酱油、盐、鱼露等充分调味，等到所有食材都炒熟并且入味均匀，麻辣香锅也就做好了。

这一锅散发出来的香气着实霸道，一旁的两个人忍不住用渴望的目光一直往李侑欢做饭的地方偷瞄。

就连正在做饭的李侑欢自己也被这种麻辣鲜香的气味刺激到偷偷吞了吞口水。

搭配麻辣香锅的是她刚刚就在一边蒸上的米饭，此时热气腾腾地刚刚蒸好出锅

李侑欢给她们一人盛了一大碗白米饭，又把一盆麻辣香锅放在了豪华套房的乌沉木餐桌正中，还不忘一人分了一瓶豆奶。

“可以吃了吗？”瑞贝卡坐在餐桌旁，满脸渴望地盯着桌子中央的一锅麻辣香锅。

“可以，快吃吧！”李侑欢也坐下来，笑着道。

瑞贝卡和伊丽莎白还是习惯分餐，于是李侑欢也顺着她们的习惯把一锅麻辣香锅分成了三份摆到各人的面前。

“边吃边聊吧！”李侑欢先开始品尝自己面前的这碗麻辣香锅。

她最先尝的是腐竹，滑嫩的腐竹片上已经吸饱了麻辣香锅的底料，吃进嘴里最先袭来的就是冲击力极强的辣味和紧随其后的鲜味与豆香。腐竹柔滑的口感和容易吸附味道的特性让这一口来得格外让人满足。

紧接着，李侑欢夹起了半颗牛肉丸。为了入味，牛肉丸和鱼丸她都对半切开，此时的牛肉丸切面被煎炒到焦香，内里却还紧紧锁住了一些水分。

牛油底料的辣椒和油都极香，均匀地裹在热腾腾的丸子上。丸子用的是戈洛瑞雅家供应的牛肉，制作成丸子时极其新鲜。因此品尝起来格外的鲜美弹牙。

李侑欢这次用的牛油锅底是火锅店几种锅底里辣味最足的一种，连吃惯了辣得她自己都被辣到不断吸气，更别提一旁的瑞贝卡和伊丽莎白了。

品尝下来，李侑欢自己最喜欢食材的还是兼具了辣味和海鲜鲜味的虾仁和鱿鱼。蔬菜也很好吃，辣味入的相当足，吃起来非常过瘾。