第255章

就是一模一样。

“对，是一样的。”莫倾颜道：“这就是万能的凉拌做法。只要是做凉拌的，按照我这个做法，就算是厨艺白痴，基本上，做出来的味道都不会差。”

莫倾颜取出一个小盘子，然后装了一点凉拌海蜇皮，和一点凉拌海蜇头。

随后对几名厨师道：“好了，可以分盘了。”

这就做好了？

几名厨师面面相觑。

这做法是不是太简单了？这能吃吗？

要知道，莫倾颜这凉拌，可是连味精都没有放的。

一般凉拌菜，各种配料都会放很多。

特别是味精鸡精什么的，都会放一堆。

反正口味怎么重，怎么来。

不过，他们已经因为质疑莫倾颜，被狠狠打脸一次了。

这次学聪明了，在还没有吃过，品尝过这凉拌海蜇的味道，他们是绝对不会给出评价的。

莫倾颜先吃的凉拌海蜇皮。

海蜇皮的虽然不如海蜇头脆，但是却非常爽滑。

莫倾颜的这凉拌的调料，除了特质的酱汁之外，其它的都是照着做凉皮的凉拌配料来的。

其实这就是凉拌的万能配料公式。

按照这样的配料方法来做，味道基本上都不会差到哪去。

当然了，最后的灵魂酱汁，能够将这凉拌的味道，再次升华。

这q弹的凉拌海蜇皮，集鲜、香、滑、脆、爽为一体。

原本因为吃了太多的铁板海鲜，味觉已经被浓重的味道给有些浸染了。

然而，这一口凉拌海蜇皮下去，瞬间将刚才那铁板海鲜带来的腻味压了下去。那清爽酸辣的口感，将已经厌倦的食欲再次唤醒。

凉拌海蜇头要比凉拌海蜇皮的口感，更好一些。

那脆韧爽滑的口感，让人简直欲罢不能。

“呜呜，太好吃了。”

“我的老天爷，原来这凉拌海蜇，这么好吃的吗？”

“哇，这个口感，这个味道，简直太棒了。”

“这凉拌海蜇我怎么感觉比凉皮还要好吃？”

“确实比凉皮要更香。味道上也更上一层。”

“太香了，太好吃了。喂喂，你们不要抢，给我留点啊！”

……

两大盘的凉拌海蜇看起来非常多。

然而，架不住味道太好，人又多啊！

一下子，全部就分完了。

如果不是莫倾颜率先自己装出来了一点，怕是连他都吃不上。

高莫祁和陶醉等人站在最前面，近水楼台，一下子就装了一盘。

就连高莫祁都吃得哐哐的。

什么优雅，什么形象，那是什么？

他们此时眼前只有这凉拌海蜇，其它的都看不见了。

后面的节目组的工作人员，有些还没抢到呢！

咱们的郭导速度那叫一个快。

整个节目组的人，就数他最快了。

直接就装了一盘。

虽然说是盘，其实也就几大口而已。

一下子就吃完了。

吃完之后，意犹未尽，眼睛一个劲地朝着那装凉拌海蜇的大盘子里瞧。

结果，那盘子干净得几乎都不用洗了。

那几个厨师也抢到了。

他们吃过之后，才发现，真的是惊为天人啊！

这凉拌海蜇的味道，简直不要太震惊他们了。

他们第一次知道，原来海蜇居然能够这么q弹爽滑脆韧好吃。

这莫先生，简直太神了。