第864节

这一左一右的邻居，看到大笑江湖，生意这么好，也都十分的着急。

“这样下去，咱们的店恐怕要被挤黄了。”其中一家老板有些无奈。

“那也没办法！”叹了一口气便转身离开了。

由于是自助餐，所以很多事情，自己就可以去做，但是还是有些人会麻烦服务员的。

“服务员，你们家的牛肉，怎么没有了？”一个男顾客非常生气的问道。

“不好意思呀先生，因为牛肉比较火爆，所以已经卖卖完了。”服务员非常客气的跟他解释。

由于牛肉价格稍微贵一些，再加上吃的人比较多，所以刚刚已经买光了，尽管比昨天的食材多准备了许多，可还是很快就卖光了。

再加上现在时间已经很晚了，所以食材基本上，卖的差不多了，剩的也是寥寥无几的。

“什么都没有了，让我吃什么呀？”让男顾客很生气的说道。

“先生，咱们家还有其她的肉？”服务员的态度非常的友好，不管顾客怎么刁难她，但是她语气，依然是非常的友好，还给顾客介绍了，其她的肉类。

“我儿子就想吃牛肉！”那男顾客非常不讲道理，根本不听服务员的解释，而且什么都不想吃。

“很抱歉先生，可是咱们家的牛肉，确实已经卖光了。”尽管碰到这种难缠的顾客，但服务员对他的服务态度，依然非常的友好，当然在心里，早就把他祖宗十八代都问候了一遍。

“先生，因为我们店里的生意，比较火爆，所以有些东西，确实已经卖光了，如果您真的非要吃，明天可以再来。”米小禾急忙走过去说道。

“今天已经花了一份钱，却没有吃到我想吃的东西，明天我还得来花一份钱呗？”那男子很生气，他觉得自己今天没有吃到牛肉，明天还要花钱，那就不合适不划算。

“这样吧，我送您一张优惠券，明天可以拿着优惠券来。”米小禾从吧台里拿出了一张优惠券。递给了柴大晟。

两张优惠券，每张优惠券是五元。米小禾告诉他，每次来只可以消费一张，两次可以消费量。

十块钱并不少，毕竟自助餐一顿是二十五元，如果米小禾给他一个五元优惠券，也就相当于他来吃一次，只花二十块钱就够了。

柴大晟本来火气很大的，不过想想服务员对他态度很友好，就连老板也赠送了他两张优惠券，十块钱不少了，他还能多说什么呢？

“好吧。”果然十块钱还是把他搞定了，把两张优惠券揣了起来，然后就加了一些别的东西，也是吃得开开心心去享受美食了。

对于这样的顾客，只能用这种方式去满足他。

“你们要多让顾客办会员。”米小禾便跟店里的几个服务员说了。

每办一个会员，她们是有提成的，如果想多赚钱，就要让顾客多办理会员，毕竟这类的东西，都是免费的，顾客是不会消费，额外花钱的东西。

会员卡充值，二百元送送五十元，充值三百元赠送六十元，依次类推。

听起来优惠力度非常的大，不过这个赠送了五十元吗，是要分五次的，每次只能消费五块钱，这样下来的话，她就要多来五次，算来算去还是店里转钱了，不过听起来很合适的，

所以顾客一般都会愿意充值会员的，虽然说谁也不会每天来这里吃大餐，可是一年总还能来上几次吧。

一年怎么也消费完了，想来想去都觉得很划算，这个办储值卡的人，自然也就多了。

这些服务员听到都非常的积极，毕竟办一个会员提成比较高，所以她们也很高兴，当然也有一些需要自己另行消费的东西，就要看服务员怎么去说，怎么去做了，只要她们卖的东西多，提成就高，自然工资也就高了，全凭自己能力赚钱。

第1918章 有野心的员工

算过账之后，大家这才纷纷离开的，今天的钱赚的也很多。

经过米小禾回去仔细的审核筛选，定了五个人，然后边让人通知她们来饭店培训。

第二天一大早，服务员便早早的就赶到了这里，因为米小禾也是为了培训她们，才早来的。

正常饭店是九点才上班的，可这几个人六点就来了，因为米小禾说她们今天就要上岗，要提前培训几个小时。

“辛苦你了，媳妇！”柴大晟心疼的说道。

“没关系的，等她们正式入职了，我就不用这么辛苦。”虽然苦点累点，但米小禾觉得过得比较充实，也很开心，主要是因为能够赚很多钱，只要能够赚钱她就很开心。

柴大晟只是安静的坐在旁边，看米小禾，给这些服务员培训，对米小禾的这些培训流程也是相当的认可，并且非常的赞同。

因为他知道，米小禾是活过一世的人，所以米小禾所做的每一件事情，她都是无条件的支持，她也知道，米小禾的思想是比较前卫的，她经历过的事情，肯定要比自己懂得多。

经过了两个小时的培训，大家也算是彻底的了解了，这家店以及这个行业，甚至怎么去在店里工作，各方面的事情。

因为米小禾讲的很细致，也非常的到位，她能够留下来的，也都是够聪明，够努力的人，要不然也不会在众多人，当中只留下五名。

米小禾最看好的，还是其中一位，年纪稍微大一点的。之前面试的时候，就觉得她不错，三十二岁的丁慧敏。

“慧敏，我非常看好你。”米小禾把丁慧敏叫过去，单独跟她聊了几句，她是有意想让丁慧敏当店长的，虽然店里服务员有十多名，可是并没有店长。

米小禾是想着找一个比较有能力的店长，自己就不用担心，店里的事情，有什么事情让店长，自己就解决。

“放心吧老板，我不会让你失望的。”丁慧敏是一个很聪慧的人，而且办事能力特别的强，当然她也是有野心，想当上这个店长，因为她知道店长的工资会更高。

她是想赚更多的钱，所谓不想当军官的士兵，她不是好士兵，自然也是有这个野心的，有野心也是件好事。

今天多了五名服务员，陆星和百悦等人就不会那么辛苦了，只是偶尔帮帮忙就好了，店里的人就能忙得过来了。

由于崔大姐家的猪，也是有限的，所以很快就已经被杀光了。

米小禾便开车再一次来，到了村里，她不但要让崔大姐给她提供住，还有牛羊鱼，各种各样的。

村里养的羊肉和牛肉口，感都是不一样的，跟那些专门卖的是不同的。

米小禾便跟崔大姐商量，看看村里没有其她养这些东西的，全部都收购。