第25章

大明小吏女 / 吃吃汤圆呀 / 1 / 2

第25章

这两日娘和风姐儿肠胃总不好, 神机营管饭,平日里娘和风姐儿都在那里用膳,但是这几天膳堂的饭一吃就不舒服, 夏晴就决定中午煮了饭亲自送过去。

京城有个好处就是往来皆有牛车拉客, 给了铜钱就能将你拉到巷口。夏晴摆摊的正阳门离着神机营也不远,估摸着没多久就能来回。

她煮了臛臛肉,要说古代的起名非常严格,约定了“有菜曰羹, 无菜曰臛”,那这臛臛肉就坚决不能放一点菜。

其实有点像现代的肉粥, 如今她手里赚了点钱, 便买了羊里脊和一点元宝肉。

夏姥姥咋舌:“好贵的肉!”

“羊肉温补, 加了山药泥对脾胃好,花一点钱食疗, 总比今后花钱买药强吧?”夏晴说服姥姥。

“倒也有些道理。”夏姥姥见说不过夏晴,只好摇头退让, “也罢,你娘她们辛苦,我少吃些就是。”

“您也不能少吃。”夏晴亲密勾着她的胳膊,“我赚钱就是为了让家人好吃好喝, 您也吃肉,我们全家都吃肉!”

“好好好!你这孩子!”夏姥姥嗔怪一声,笑着摸摸孙女头顶,一边自豪, “我可真是有福气,能跟你们这些好孩子做家人。”,一边在心里飞快盘算着要将这件事列入下回跟邻居们吹牛的素材。

羊肉切丝焯水后放入粥米中小火慢熬, 再加点山药泥,眼见着臛臛肉被熬得糊烂后这才出锅。

肉汤里放了豆蔻、当归的粉末,因此汤底里喝着有一股独特的香气,像是在吃药膳。

夏姥姥见她去送饭,欲言又止了好几回,似是有话要说。

倒是夏晴一笑,主动跟姥姥开口:“姥姥是不是担心我送饭遇见旁人?”

“正是呢。”夏姥姥紧绷着的肩膀猛地一松,捂着胸口长长出了口气,“我就怕你万一遇到……那人,说不清楚。”

“这有什么?”夏晴想得洒脱,“退亲时就说清楚了男婚女嫁各不相干,难道我以后走路上都要提心吊胆怕遇见他

不成?再说了,心虚理亏怕见面的人应当是她吧。”

“那就好,那就好。”夏姥姥连着说了两声,很是高兴。

鸭血粉丝汤煮起来简单,鸭杂卤好了,葱末香菜也是切好了,食客来了只要将粉丝入锅开煮,其余食材放入碗里就好。夏晴便放心交给姥姥,自己将臛臛肉放进食盒,往神机营里去。

神机营门口戒备森严,好在夏晴刚到门口那守门的大哥就认出了她:“这不是夏婆婆的外孙么?”

“正是。这位大哥,我来给我娘和风姐儿送午膳。”夏晴赶紧应了声,一边暗暗好笑,姥姥明明不在神机营工作,怎么混得比娘和姐姐更脸熟?

走了几步才不远就碰见一位小姐和一位丫鬟,小姐戴帷帽避尘,丫鬟手提食盒。

眼看到了道路窄处,夏晴就退后一步,由着她们先过去。

谁知那小姐冲她惊喜笑了笑。

见夏晴努力回想的懵懂样,她身边丫鬟就笑道:“夏厨莫不是贵人多忘事?我家小姐这两天都去你食铺买粉丝汤喝,就是我们食盒里的,都是你家店铺里的。”

原来是食客,夏晴赶紧堆笑:“原来是您!我这要赔个不是,心里只顾着寻人,怕迷了路,又觉得此地全是军爷,不敢多看多听,倒怠慢了您。”,说罢行了礼。

那人正是林月娘。

“掌柜的见外了。”林月娘很喜欢粉丝汤,连带着对夏晴也好意满满,“夏掌柜是来送吃食?”

看夏晴点点头,便好奇去看她手里的食盒:“粉丝汤?”

夏晴摇摇头,将食盒揭开给她看:“是臛臛肉,家人想吃些软和的。”

食盒里头揭开盖碗,是一碗浓稠肉粥,日头下面还泛着油脂的油光,里头浅褐的羊肉碎末、雪白烂成泥的山药丁、晶莹的白米,统统都被长时间的炖煮变幻成软和的样子,散发着敦厚又勾人的香气。

“闻着就好香!”林月娘想下次寻夏掌柜定制一份臛臛肉,说不定也能让爹脾胃好一点。

两人寒暄几句别过,林月娘也走到一处官吏所居住的合院里:“爹!”

把司大人笑呵呵迎接女儿,嗔怪道:“唤旁人来送就好,家里那么多人。”

“那哪行?”林月娘一噘嘴,佯装生气,“爹爹许了我一件事,我也该让爹爹省心才是。”

上回她想通后回家跟爹爹和好,也说服了爹爹暂且放婚事一段日子,父女俩关系改善不少。

小丫鬟揭开食盒摆盘,林把司端起饭碗,满足闻着鸭血粉丝汤的香气:“当真是香气扑鼻,也是奇怪,明明是腌臜之物,但煮出来咸香四溢,吃进嘴里也是毫无腥味,当真是一绝。”

林月娘点点头:“那位掌柜的确离开,这种江湖小食,虽然登不上大雅之堂,可吃上两天就抓心挠肺想念。”

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