第393章 好饭

一碗饭见底，胡老板意犹未尽地用筷子刮着碗底汤汁，沾着的几粒米饭都不肯放过，末了还咂咂嘴，望着那口大饭盆，喉结不自觉滚动了一下。

还有么？

一旁的匠人们早已吃得热火朝天。

粗瓷碗撞在一起叮当作响，伴着扒饭的呼噜声，满院动静都被吃食的动静盖过好几分。

守风箱的老王，五十来岁的年纪，牙口早松了，平日里吃肉总嚼不动，今儿夹起一块牛腩，不用费什么力气就抿烂了，肉香渗进骨子里，牙缝都留着味。

他咬了一口萝卜，清甜的汁水在舌尖爆开，鲜甜味顺着喉咙往下滑。

“这萝卜好吃！”

老王含着饭，又舀了一勺肉汤拌在米饭里，“吸满了牛肉的香，比肉还好吃！”

他扒着饭，一碗饭吃完，又赶紧凑到饭盆边添饭，生怕晚了就抢不到了。

磨玻璃毛胚的李师傅手上沾着玻璃粉，洗了把手就急匆匆过来盛饭。

他偏爱干香的锅巴，特意挑了盆底焦脆的，捏起一块放进嘴里，咔嚓一声脆响，焦香四溢，嚼起来嘎嘣脆。

他又往锅巴里裹了点米饭和牛肉，焦脆与软糯交织，口感层次丰富，香得他直眯眼。

他连喊了三声“好饭”，手里的筷子就没停过，碗里的饭堆得像小山，牛腩、萝卜堆了满满一层。

最年轻的学徒们方才还规规矩矩站着，现在早已没了拘谨，捧着比自己脸还大的粗瓷碗，埋着头大口炫饭。

正是长身体的年纪，平日里吃的都是粗茶淡饭，难得见这么多肉，夹起一块牛腩就往嘴里塞。