第395章 姑娘就一点儿不上心？

“沈大人客气了，”江茉回礼，指尖轻拂衣袖上的兰草绣纹，笑意温和。

“大人既来，便是桃源居的贵客，我这就去后厨备菜，大人稍候片刻。”

沈正泽颔首，温声道：“劳烦江姑娘，不必铺张，家常滋味便好。”

江茉应了声，转身离去。

后厨热气腾腾，案台上是码得整整齐齐的新鲜时蔬。

墙角竹筐里堆着肥嫩的菌菇与鲜笋，陶缸里泡着酸脆的泡菜，水汽混着食材本身的清鲜扑面而来。

张掌柜正指挥伙计把菜搬进来清洗，见江茉进来，擦了擦手。

“江姑娘，晚上的食材都搬进来了，您看做些什么？”

“沈大人说想吃什么菜了吗？”

“说随您做呢。”

江茉走到案前，扫过琳琅食材，沉吟片刻便定了主意。

“四菜一汤加一道面点，做金汤酸萝卜鱼片、葱烧蹄筋、蒜蓉粉条蒸虾、香菇扒时蔬，配竹荪菌菇汤，面点还是翡翠烧卖。”

张掌柜闻言一脸懵，他都没听过啊。

他搓着手道：“好嘞！食材咱这儿都现成，酸萝卜是姑娘前几日腌的，蹄筋也泡发好了，灶火都给您旺着！”

和大伙儿一样，他也馋江茉做的菜，盼着能吃到几口。

江茉挽起衣袖，露出纤细白皙的手腕，腕间素银镯子轻晃，取过泡发好的蹄筋。

蹄筋是前一日便用温水泡发的，此刻已是软糯不失筋道，本想做给自己吃的。