第71章 做包子

盖上干净的湿帕子，只消半个时辰，面团就能发好。

趁面团发酵的功夫，沈妤洗净手，开始调包子馅。

她把吴老头带来的五花肉切下三分之一，细细剁成肉馅，打入两个鸡蛋，加一把切碎的韭菜，再放适量酱油、盐巴、熬化的猪油和姜末，最后倒入洗净切碎的荠菜，顺着一个方向搅拌均匀，馅料的香气瞬间飘了出来。

见馅料调好，沈妤又去看发酵的面团，掀开帕子一看，面团已经发得鼓鼓的，里面全是细密的蜂窝状，摸起来又软又暄。

她赶紧把面团放在案板上，反复揉搓排气，不一会儿就揉得光滑紧实。

这时娅儿蹦蹦跳跳地走进来，沈妤拿起一张擀好的面皮递给她，笑着问：“想不想学包包子？”

娅儿眼睛一亮，连连点头，兴致勃勃地跟着沈妤学。

可她包出来的包子，要么歪歪扭扭丑得离谱，要么收口不严实，馅料都快露出来了。

娅儿看着姐姐包的包子，个个白白胖胖、模样周正，再看看自己手里的“丑东西”，顿时耷拉着脑袋，满脸挫败：“姐姐，为什么你包的这么好看，雅雅包的却像个泥粑粑？”

沈妤耐心地揉了揉她的头，手把手地教她：“姐姐也是练了好多次才包好的呀。雅雅你看，要把面皮提起来，再这样一点点捏褶子，慢慢就好看了。”

在沈妤的指导下，娅儿渐渐找到了窍门，越包越顺手，脸上也重新露出了笑容。

“姐姐，这好像玩泥巴呀！不过我能包出包子啦，我真厉害，你快看！”

娅儿手里的包子终于有了模样，沈妤看着她可爱的样子，真心实意地夸赞了几句。

灶房里一大一小两个身影忙活着，时不时传来清脆的笑声，在山间小屋里回荡。

正在屋里温书的黎二郎、在屋外按沈妤嘱托挖地的黎霄云，还有四处闲逛的吴老头，听到这笑声，都不约而同地抬起头，望向灶房的方向，嘴角都不自觉地勾起了笑意。

不知这一大一小，今晚又会做出什么让人垂涎的美食？

不多时，灶房里飘出浓郁的包子香，一个个热腾腾的大包子被端上桌，个头竟跟黎霄云的拳头差不多大！

包子皮又白又嫩，冒着腾腾的热气，香气扑鼻，让人看一眼就忍不住流口水。

桌上虽还摆着每人一碗米汤稀饭，可在这几十个诱人的大包子面前，稀饭瞬间被抛到了脑后，所有人的目光都紧紧黏在包子上。

“这包子摸着软乎乎的，真香。”吴老头率先忍不住，忍着烫拿起一个。

黎二郎也跟着拿了一个，放在鼻尖闻了闻，轻声道：“确实香。”

娅儿第三个拿起包子，却没自己吃，而是递到黎霄云面前，仰着小脸说：“大哥，这是雅雅包的！你快尝尝！”

黎二郎和吴老头看着黎霄云手里那个歪歪扭扭的丑包子，心里暗自庆幸，还好自己下手快，没拿到这样的。

可没等他们松口气，娅儿又飞快地拿起两个丑包子，分别放到黎二郎和吴老头面前，脆生生地说：“二哥，吴爷爷，你们也先吃雅雅包的！雅雅包的丑，你们要先吃掉才行！”

说完，她又挑了两个模样周正的包子，一个放在自己面前，一个放到沈妤的座位旁。

黎二郎、黎霄云和吴老头三个老少男人，看着面前的丑包子，一时都沉默了，脸上满是无奈。