第25章 不问不知道，一问吓一跳

忽然，他听见前方不远有“叮叮当当”的打铁声。

循声看去，果然是一家铁匠铺。

铁匠铺不大，就开在小巷口。

里面有一位老铁匠，带了两个徒弟，此时正忙得热火朝天。

见林云峰上门，老铁匠立刻上前招呼起来：“这位公子，想要买点什么铁器？”

林云峰问：“师傅，我想定制一样铜器，你们这接吗？”

“接呀！公子想定制什么样的铜器？”老铁匠笑呵呵的问。

林云峰便将要打造的器具简单描述了一下。

来之前林云峰就想好了，他是不会在一家铺子里打造全套蒸馏设备的。

他会将蒸馏设备的各个部件分别画出来，再去多家铁匠铺里分别打造。

等所有部件全部完成后，拿回家自己组装就行了。

老铁匠虽然听得是一头雾水，完全搞不明白林云峰要定制的奇怪器具是用来做什么的。

但老铁匠并没有多问，只是肯定的表示，他们家能做。

林云峰很高兴，马上问起了价格。

不问不知道，一问吓一跳。

林云峰怎么也没想到，光是打造一口蒸馏锅的费用便达到了十五两银子。

要知道十五两银子放在平安县，都够普通一家三口吃喝一年多了。

值得一提的是，这十五两银子里，有五两是官府雷打不动要收的铜铁税。

林云峰暗暗吃惊：这都还不包括制作冷却锅，金属管等其他部件的花销呢。

要是全置办齐，少说也得四、五十两了。

林云峰在铁匠面前没有表现出惊讶之色，而是耐心的与对方攀谈起来。

一番交流后林云峰才明白，虽然大周皇朝疆域辽阔，可却比想象中要更加缺铜。

造成缺铜的原因主要有三个：

第一，朝廷铸币需要大量的铜。

而且随着经济的发展，对铜钱的需求量也在不断增加。

第二，铜可以制造刀剑、铠甲、箭头等等兵器和防具。

特别是战争频繁时期，铜的消耗量堪称惊人。

第三就是生活和工艺上的需求。

从生活中的餐具、厨具到装饰品、雕塑等等，铜都有广泛的应用。

富人们还常以铜制品炫耀自己的财富和地位，因此也加剧了铜资源的紧张。

正是因为全国缺铜，朝廷才会对百姓开征这项铜铁税。

目的就是让百姓们少用铜和铁。

林云峰不是想过节省成本，索性用木材制作一套蒸馏设备。

但思量再三，他还是放弃了这个想法。

虽然木制蒸馏设备的价格会便宜许多，但隐患和存在的问题也非常大。

首先就是耐用性。

木制设备在使用过程中容易出现变形、开裂、腐烂等问题。

林云峰可不希望用几次就出问题，想想就觉得麻烦。

其次是导热性。

木材导热速度慢不说，导热还不均匀。

这不但会导致蒸馏过程中加热效率低下，还有可能会造成局部过热或加热不足的情况。

从而大大影响蒸馏效果，影响蒸馏酒的纯度和口感，甚至会多出一些不必要的异味和杂味。

另外还有卫生性、耐腐蚀性这些问题，也都是林云峰不满意的原因。

林云峰考虑得很清楚，他将来蒸馏出来的高度白酒，品质上必须是无可挑剔的。

只有品质足够好，宣传起来才会有底气，才能一炮而红，从而卖出最理想的价格。