第139章 猪油渣

一路上又抓了好几只野鸡，为了吃鸡蛋，也没舍得打死。

后来又遇到两只反应太快的，沈禾没忍住一石头击中脑袋，当场嗝屁。

对沈禾来说这也没花多长时间，就跟去菜地挖菜一样。

她特意挑最肥的野猪，就是为了多熬些猪油。

对野猪他们也用了剥皮的方式，这样就省得刮猪毛，刮不干净不说，还费时费力。

挨着柴棚那边，是开了一个小门的，方便有时候去河里抓鱼什么的。

四五个男人拿着猪内脏，还有一个背篓，往河里边去。

用柴刀把猪心肺剁成小块儿丢在背篓里。

再把背篓放进河里，没过多大一会儿两条鱼闻着味儿，就往背篓里钻。

赵有田猛的提起背篓，到岸上把背篓底朝上，往草地上倒，两条鱼被倒了出来。

这种方法倒也不错，最后抓了十几条鱼。

剩下的猪内脏一股脑全丢进河里，这次是真的喂鱼。

几个妇人在厨房忙里忙外。

“这熬猪油的味儿可真香。”

“可不是，你尝尝这猪油渣，可比肉还好吃嘞！”

温言却有些闻不了这个味道，这会儿钻在房间里门，关的死死的。

偶尔也有油香味，透过门缝钻进屋里，温言直觉胃里全是酸水，翻滚的难受。

许氏也尝了一块儿，喜滋滋的：“香！”

熬好的猪油一勺一勺的往陶罐里装。

“剩下还有这么多的猪油渣，都装哪啊？”

“哎呀，别说猪油渣了，来的时候碗筷都没带，怕是有不少人都没得用。”

“呦，可不是嘛，咱们第一次过来的时候，各自带了一个，可也不够用啊！”

“实在不行，今中午就轮流着用呗，下午让他们在做些。”

“那也只能这样了。”

最后总共盛了三碗的猪油渣，一群小家伙抱着一碗吃的停不下来。

“要不趁着这油锅把鱼也炸了吧？”

“行！”

“朵儿，去看你爹把鱼宰好了没？”许氏看着嘴巴油乎乎的小闺女，催促道。

在她心里沈禾是个相当不错的人，不仅让他们顿顿吃肉，对十岁以下的孩子，更是放得很宽，偶尔做些力所能及的就行，不会苛求的很高。

要不然她女儿这会儿也不能跟着其他小孩子，在这儿吃猪油渣。

“哦。”赵朵儿赶紧往厨房外面跑，：“爹，我娘问你鱼拾掇好了没？”

“好了，这就拿过去。”

拿过来的鱼上面还滴答着水，姜氏直皱眉：“这上面水还没空干呢，也不能直接炸呀！”

“用盐先腌着吧！”

“那行吧，先炒菜，最后在炸鱼。”

正在放牛吃草的沈禾，也不管野牛了。

跑到厨房里，“外婆，那两只死透的野鸡宰了没？”

余氏看着宝贝外孙女，一脸笑意：“宰了，都用开水焯过了，等会儿炖锅野鸡汤。”

沈禾急道：“别啊！我今天不想吃炖野鸡，咱换个别的做法。”

余氏愣了愣，鸡不都是用来炖汤的吗？

除了炖汤还能咋做？

常氏却道：“倒是也可以炒，只是做出来的没有炖着好吃？”