第248章 一盘青菜

第248章 一盘青菜

晚上，刘敬山和刘敬水兄弟在林家吃的晚饭。

林小七带的鸡杀了一只，加上粉丝，一小把青菜，炖了满满一大盆。

刘敬山带的火腿，和前几天别人送来的春笋烧的火腿鲜笋汤。

另外，老张叔还做了个红烧狮子头，炒了两个素菜，烧了一个丝瓜蛋汤。

林小七坐上桌尝了一口，香菇炒青菜中的青菜是他带来的，另一个胡萝卜丝炒木耳估计是老张叔翻的家里的存货。

香菇青菜味道不错，其它的菜味道也不差，相对而言，他更喜欢老张叔炒的香菇青菜。

刘敬山和刘敬水兄弟俩坐上桌还有点拘束，没直接去夹荤菜，不约而同地夹了一筷子香菇炒青菜。

一口吃下去，兄弟俩同时夸赞：“老张叔的手艺越来越好了，青菜都炒的这么好吃。”

他们兄弟俩当年跟着父亲连国宴都吃过，也算是见识过好东西的。

但是他们还不知道老张叔的手艺，竟然超过国宴大师傅的水准。

就这一盘青菜，就炒出了不可言说的滋味。

怎么形容呢。

春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

每一口咀嚼都让人心满意足，尤其是那清脆的口感，淡淡的清香，真是回味犹甘。

没忍住，刘敬水又夹了第二筷子。

刘敬山吃了一旁的胡萝卜炒木耳，味道也不错，但是缺少了青菜入口时候的惊艳感。

火腿是他带的，味道他早就尝过。

去指导工作的时候，下面单位找的厨子手艺不比老张叔差多少。

就是因为这火腿味道好，他才花了大价钱，买了两条火腿回来送给林老和赵老。

他们都是父亲最好的战友，父亲临终的时候叮嘱他们兄弟，任何关系都没有林老这边的关系重要。

当其它关系和林老他们发生冲突的时候，林老首选，赵老次之。

所以，他们兄弟俩这次回来，第一件事是给父亲扫墓，第二件事就是看看林老和赵老。

林老能留他们在家里吃饭，刘敬山心里还是很感动的。

都说人走茶凉，但是在林老这，他对他们兄弟，还和父亲在的时候一样。

刘敬山没吃火腿，又去夹了块鸡肉。

自家养的大公鸡，已经养了快一年，味道还是很鲜美的。

但是，刘敬山尝了一圈，还是没忍住，夹了一筷子青菜放在碗里，细细品尝。

刘敬水肉都没吃一口，连夹了三筷子青菜，眼看一盘子下去一小半，他才收回筷子，问一旁端丝瓜蛋汤上来的老张叔。

“老张叔，这青菜哪买的，味道可真好。”

“小七带来的，他们自己种的。那边靠大运河，水源好，土质也好，种的菜养的鸡都好吃。”

老张叔说完，又一指桌子上的鸡，“这鸡也是小七他们在乡下养的，你尝尝味道。”

听说鸡也是林小七自己养的，刘敬水忙夹了块鸡肉尝尝。

确实很鲜美，但是还没到惊艳的地步。

鸡是好鸡，老张叔的手艺也是好手艺。但是吃在嘴里，和青菜的感觉比，总差了一点什么。

刘敬水吃完鸡肉，还是想尝尝青菜，不过桌子上的炒青菜几乎已经空了。