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第68章 盈利不菲

洛阳农牧事 / 绿豆红汤 / 1 / 2

    第66章 盈利不菲

    金灿灿的斜阳还挂在半空,稚童的叫卖声穿过充斥着土腥气的风响遍四野。豆地里割豆的妇人、麦地里犁地播种的男人,纷纷闻声直起腰抬起头。

    “卖碱水馎饦……一斤麦换四两馎饦……六两面换四两馎饦……”

    “阿娘,你听。”收割豆子的年轻媳妇竖起耳朵细听,“一斤麦就能换四两馎饦了,降价了。”

    一斤麦只能磨四两到五两的面粉,四两的馎饦才要一斤的麦?老妇人惊奇,忙让儿媳妇去路上拦住牛车。

    同样的对话在好几块儿田地里响起,大家纷纷高声叫住过路的牛车。

    如意勒停牛车,她把水囊递给两个孩子,“快喝点水润润嗓子。”

    北奴和雀儿的脸蛋红扑扑的,是晒的,也是激动的,望着田野里往这边奔跑的人,他们心里扑通扑通地跳。

    “傅姊,一斤麦就能换到四两馎饦?”最先跑来的是陵村里古玄师的大女。

    “是这种馎饦,不带汤底的。”北奴指着筐里的馎饦说,“已经煮熟了,也放凉了,你拿回去浇两勺汤就能吃。”

    如意点头,“有汤底的还是原价,今天的肉不是鸡肉,是羊油渣。”

    古大女毫不犹豫地指向筐里的碱水馎饦,她递上水桶,“换五斤麦的,麦子最迟明早送去你家。”

    如意用筷子挟面装在秤盘上,凑够两斤,倒进水桶里。

    “我们明天还会来卖碱水馎饦,应该是上午,你们要是还买,到时候带个干净的面盆。”如意提醒。

    “知道了。”古大女拎着桶离开,走了没多远遇上她幺姑,两人对上话,她递过桶给对方看,“不要汤底的馎饦,一斤麦可以换到四两,还是熟的。”

    “她又是揉面又是擀面又是切面又是扯面,费半天的功夫只卖这个价?赚的是什么?麦麸吗?”

    “管她呢,反正是她自己定的价,又不是我们逼的。幺姑,你明天带上面盆,她明天上午还来卖呢,趁着便宜多吃几顿。”

    对方被最后一句话打动,她走到牛车旁边递上水桶,一次赊四斤碱水馎饦。

    “放到明天不会坏吧?”她怕傅如意明天回过神要涨价,今天多买点留到明天吃。

    “今晚要是吃不完,你把馎饦摊开铺在案板上,再抹一层油,最晚明天中午要吃完。”如意嘱咐,食物一坏先变酸,而碱水馎饦含碱,可以延缓变酸的过程。

    来得有一会儿的年轻妇人听罢,也赊四斤碱水馎饦。

    两个男人端着还在滴水的碗过来,“给我们来两碗馎饦,正好饿了。”

    “带汤底的馎饦是二斤麦或一斤面。”如意提醒。

    “知道,我们听窦石匠说过。”

    如意称两碗面倒碗里,从陶釜里舀两勺棕红色的汤汁浇上去,炸黄豆和羊油渣各拨半勺码上去。

    羊尾油膻味极重,平时宰了羊,羊尾油炼的油多用来当灯油,只有炼尽油的油渣尚能入口。如意也如此,羊尾油留作灯油,油渣充当肉码在面上卖出去。

    油渣酥脆,炸黄豆也酥脆,两个男人站在牛车旁嚼得嚓嚓响,后来的两家人本想只买碱水馎饦的,听了一耳朵的嚓嚓声馋得改了主意,各买五碗连汤带面的馎饦,都装在桶里提走了。

    没人再来,如意赶着牛车继续前行,北奴和雀儿继续放声叫卖。

    来到陵村,邱二娘的小儿子已经在村口等着了,如意载着他来到他家门前,卖出四碗羊油碱水馎饦和二斤碱水馎饦,收到十三斤麦子。

    又往村里走,但凡家中有人的,都两斤三斤地买,一条村走下来,如意换到三十八斤麦子。至于窦家,殷婆坚持要用粮食换,如意只得妥协收下,但她多给了一钵羊油汤,明早加一碗水把汤热一遍,又够一家人吃一顿。

    “傅姑,我能跟你一起去叫卖吗?”阿桑问。

    如意瞧她一眼,笑着提醒:“我下一个要去的地方是大坡村,你要是跟我去了,村里的婆婆婶婶得知你是大椿未过门的媳妇,都要多看你几眼。”

    “你们不说,不就没人知道。”阿桑在楼家盖房上梁的时候见过大坡村的人,可她都快想不起来其他傅家人的样子了,那天上梁的几个人也不一定能认出她。

    “你不愿意透露我们可以不点明,但你可得想好,这一路人不少,你要是不习惯不喜欢,只能下车自己走回来,我们估计要到天黑才能回来。”如意把话说明。

    “阿桑,我还需要你帮个忙,你不能出门。”殷婆阻止阿桑跟如意去大坡村,不为别的,是不想给如意和傅家人添乱。这段日子家家户户忙得水都顾不上喝,傅家人看见阿桑不可能真装不认识,大椿他爷娘今晚无论如何都要放下地里的活儿做顿好菜招待阿桑。

    “要帮什么忙?好吧,那我不出门了。”阿桑立马打消了心思,“姑,你走吧,我不跟你去了。”

    如意驾车离开。

    通往浮桥的这段路,路边的田地是平河屯的,地里有人在干活儿。如意犹豫过后,还是让北奴和雀儿继续叫卖,生意面前不分敌友,也没必要置气。

    结果比如意想象得好,抵达浮桥时,一共卖出去五斤碱水馎饦和三碗带汤的,而且这些人通通不赊账,不是用两捆黄豆换一碗面,就是用要播种的麦子换馎饦。

    牛车都要走上浮桥了,如意临时改道去平河屯叫卖,结果一根面都没卖出去……

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