第161章 家中添牛丁

    “今天肉汤多，冬瓜和瓠瓜也多，我们多炖点，你们也能多吃点多喝点，用肉汤和骨头汤炖的冬瓜和瓠瓜挺好吃的。”如意说，她解释道：“你们村里不忙秋收入不受罪，其他村里的人累得都张不开嘴说话了，要多吃点多补点，身子骨才不至于垮。这收了黍子，紧跟着要收大豆，收了大豆要犁地种麦子，吃的跟不上，人要累垮了。”

    “你是个好人。”邱二娘有些敬佩如意的为人，做生意的都奔着利去的，大多都掏空心思地节省成本节省人力，如意反着来，这一年多的时间里，她的馎饦生意没涨过价，还变着法地增添份量。

    楼照水与有荣焉地点头，他附和道：“对，如意是个大好人。”

    如意十分肯定她是个好人，但嘴上谦虚地吹嘘：“我也是苦过来的，春耕夏播秋收的苦我都知道，劳苦百姓的身子骨有多重要我十分清楚，别的我分担不了，吃食上可以多用点心，就是多费点力多添捆柴的事。再者，我家的这个小买卖，也是依托你们的照顾才得以长久，我可不得盼着你们壮如牛，多干活多收获，粮仓满满的，一天吃两顿肉。”

    在场的人都笑了起来，他们都很确定傅如意的这番话是十分诚心的，当场表态日后家里有吃不完的菜都给她送去。

    在陵村卖出去四十二碗馎饦和六个烤饼，如意和楼照水驾着牛车前往平河屯。

    牛邻长在院子里翻晒黍子，听到牛蹄声走了出来，指着柿子树下两张饭桌拼在一起的摆台，说：“今晚我们村里没一户开火的，老老小小全买你们的猪肉馎饦当晚饭，一共六十五碗馎饦，你们带来的肉汤够吗？”

    “这么多？”如意大吃一惊，“估计不够，可能只余四十碗了，猪油酥饼还有四十二个，没买到馎饦的可以用酥饼替代吗？”

    “我立马过桥去追大姊，不让她去伍林村叫卖了，卖完大坡村的全部送过来。”楼照水提议。

    如意连连点头，“好主意，你快去。”

    楼照水立马大步往村外跑，如意下车先称馎饦，半筐馎饦分完，正好牛老二他们来取饭，如意托他们帮忙把两釜肉汤搬下来。

    “今天的份量是不是比前天的多？”牛老二问。

    如意点头，她把在陵村说过的话又复述一遍，许诺道：“往后只要菜类充足，我就多炖几盆，你们也就能多吃点。”

    牛老二挠了挠头，说：“往后我只买你们卖的馎饦和烤饼。”

    如意抬头看他一眼，问：“还有其他人来村里叫卖过？”

    “有，是大兴村西边村子里的，不过就来了两回，他的饼子越做越小，也不如你家的饼子酥脆。馎饦是白面馎饦，没有汤没有肉，买了他的馎饦我们还要另外炖汤做菜，挺麻烦。他第二次来叫卖的时候没一个人买，都说不如你的好，之后就没来过了。”牛老二说。

    如意料到了，她家里养的猪羊就是她胜过对家最有力的利器，压根不用她做什么。

    两釜肉汤瓜分完，楼照水带着楼月明的牛车赶来了，二人抬着剩下的肉汤和馎饦下车，楼月明跟如意说：“我这儿剩的也不多了，大坡村一个村就定了五十八碗，而且不止今晚，村里人跟你阿娘说了，只要我们照着这个份量卖，往后只要我们宰猪，他们次次定五十八碗，全村的人都买，让我优先往大坡村送。”

    牛邻长在一旁听见了，当晚他挨家挨户上门询问意见，于次日找去楼家，送去两筐瓠瓜，并跟如意商定楼家只要出车卖馎饦，事先给他们平河屯留出六十五碗。

    如意答应了。

    如此一来，宰一头猪，陵村、平河屯、大坡村三个村就预定完了，去其他的村只剩烤饼可以卖。

    如此过了五日，伍林村和大兴村的人有意见了，楼家的猪肉馎饦变得抢手起来。为了公平，再宰猪就一次宰两头，一头猪的猪内脏自家人吃，另一头猪的猪内脏也炖了拿出去卖。

    正好楼家的黍子割完了，水稻也收割了，平日除了给傅曹刘几家翻碾黍子，没其他的活儿要做，除了楼征要进山砍柴，余下的人都有空忙活吃食生意。

    如此过了小半个月，十八头猪宰得只剩两头母猪和一头种猪，今年的猪肉馎饦生意歇业了，十六天一共换回来近九千五百斤麦子，合计七十八石，是三十亩麦子的收成。

    家里的粮仓装不下这么多麦子，正好陆家递出消息，他们要进城卖粮，如意跟兄姊们打个招呼，傅曹刘四家还有窦有才一家合计出十一辆牛车和八十个麻袋，几家人于半夜过来把七十八石麦子装袋抬上车，赶在天不亮的时候过桥，在半路等陆家的运粮队一起进城卖粮。

    麦价没有再跌，跟开春时一样，九斤麦子兑一斤盐，而母牛一头值四百六十斤盐，公牛是四百二十斤盐一头，母牛犊子是九十五斤盐一头。七十八石麦子给楼家换回来一头大母牛、一头大公牛和一头母牛犊子，还有一柄铁犁两架耧耩车，最后余下的麦子兑了四十七斤粗盐。