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第145章 ; 大小哑尼

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    第143章 ; 大小哑尼

    姜静荃显然是火气上来了——无论是梁雪吉还是空望, 亦或者是被梁雪吉通知了比赛的芙生,她都是不喜欢的。

    但她们说话的声音太大,小厨房里的姜妙苓听见了, 且因她们提到了“空望”,从屋中出来了。

    虽说空望如今已是出家人,但汴都厨娘行当里, 只要是干的时间长的,哪个不知道她?

    只做素膳便能名声远扬, 后来更是避世入山, 专门研究素斋。

    姜妙苓之前便想过去一趟小净天尼寺, 向空望法师请教一下,但她只不过是与姑姑提了一句,姑姑便说空望法师喜静, 不会乐意旁人去打搅。

    可丰乐斋的祝三娘去了。

    有人去了, 再多她一个, 似乎也不是不行?

    这些时日她练习素膳, 虽说做出来的成品, 帮她试菜的那些人都说很好了, 但姑姑一直不满意。

    虽然嘴上没说, 但姜妙苓心里清楚,姑姑这个吃过空望做的素膳的, 是觉得她做出的滋味不如记忆中的味道。

    且比赛一开始,参赛的人就多了, 天知道会不会出现一匹黑马。

    姑姑想让她做出最好的,这才能力压众人。

    只是……连续的练习,她的脑子已经转不过来了。

    她觉得,她需要换个环境, 或者有个专擅此道的能人指点一番……

    “姑姑,”鼓足了勇气,姜妙苓打断了姜静荃她们的对话:“既然已经有人去小净天尼寺打搅空望法师了,那不如侄女也去。这些时日练习的头脑发昏,侄女觉得,若能有人指点一番,定会有不少长进。”

    因着是鼓足勇气说的,她说的快极了,在姜静荃变脸之前,话就已经说完了。

    “你们都先下去。”

    虽说心中不悦,姜静荃也没有在一堆女使下仆面前落了姜妙苓的面子。

    在她心中,姜妙苓是她精心培养的姜家希望,日后是要做姜家厨娘子里头的领头人的,万不能在下仆面前跌了面子,丢了体面。

    等到该走的人都走了,脸色已经不大好看的姜静荃将侄女拉近了小厨房里。

    厨房里,台面上,还放着方才她做出来,姜静荃说“差点味道”的素烧鹅。

    姜静荃瞧见那道菜,想起去了小静山的芙生,眉头锁的更紧了。

    素烧鹅是空望的拿手菜之一,如今那祝三娘跑去了小静山找空望,无论能成不能成,这道菜都得从十一娘的素斋备选中摘出去——那祝三娘做的菜虽市井,但也是有几分功底的,若是得了空望的指点,怕是十一娘烧制这道菜是比不过那祝三娘的。

    “不准去!”

    目光从素烧鹅上头挪开,姜静荃严肃的表达了自己的态度。

    但方才姜妙苓说的话,她还是放在心上了的。

    “既然脑袋昏沉沉,想要有人能够指点一番,明日我带你去见二姑婆。”

    姜静荃所说的这位二姑婆也是个人物,当年在宫中当厨娘的,因手艺好,专门掉到慈荣昭温太后的小厨房去,做了专属的厨娘。

    慈荣昭温太后信佛,常年茹素,故而这位二姑婆最擅长的就是素膳。

    当年空望也是登门求过拜师的,只是二姑婆以年事已高,且空望不是姜家人为由,根本没见她。

    虽说如今二姑婆年纪大了,鲜少下厨,但手艺还在,指点一番小辈还是可以的。

    “好。”

    姜妙苓清楚,就算她再说一箩筐的话,姜静荃也是不会愿意让她去小静山的。

    只是,她有些怕二太姑婆——二太姑婆与姑姑姜静荃很像,甚至还要更甚。

    可能有人能给她点拨一二,已经是很不错了。

    “姑姑,那我明日早起,再做一份素烧鹅,一会儿拿去给二太姑婆尝尝。”

    让二太姑婆来指点她是更改不了的了,她只能想着拿一份更好的素烧鹅去见二太姑婆,这样才不会被骂。

    “不用,”姜静荃再一次严肃的表达了自己的态度:“素烧鹅从菜单上划下去,素斋比赛会提供的食材少,但做法有百种花样,明日去找了二姑婆,问过再重新定一个,补全准备的菜单上面的十个菜。”

    她的话都已经说到这个份儿上了,姜妙苓也无法再说别的了。

    素烧鹅她练了有小半月,忽然换了,她心里有些不是滋味。

    “好。”

    依旧是一个字,说完就没有下文了。

    倒是姜静荃,侄女说不说话,她都能继续说下去,且没说几句,都能加上几句“大道理”。

    与此同时,小静山小净天尼寺,芙生她们四个已经跟在忘愁和鉴心一大一小两个比丘尼的身后,往寺中的饭堂去了。

    忘愁和鉴心都是哑尼,一个听得见无法开口,一个听不见从而无法开口,引路便是单单纯纯的引路,无法交流半句的。

    但离饭堂那便越近,芙生能够嗅到的饭菜香味就越浓。

    寺中自然是食素,素斋的香气与荤食全然不同,只要烧制的好,那香味一点儿也不比荤食差。

    “豆腐皮卷香蕈笋丝,过油后薄酱烧制,素烧鹅;香菇、木耳、腐竹同焖,三宝素焖……”

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