第150章 ； 花落芙生

    她觉得，若是这次姜妙苓没有胜出，便会如她这般，一辈子心里憋着一口不服的气！

    只可惜，姜妙苓与她是不同的。

    加赛的这一场，老住持叫沙弥查看了剩余的食材，因着那些贵人都不说话，他便定下了最后一赛的主题——南乳四喜素狮子头。

    这一回主题定的不是主要食材，而是做出来的成品是什么。

    老住持本想选的是素佛跳墙，可一道佛跳墙做下来，少说也得个把时辰。

    如今天色已然不算早了，干脆就换了素狮子头这样做起来比较快的。

    同样的南乳四喜狮子头，个人的习惯不同，做法自然是不同的。

    如今只有她们两人比试，略瞟一眼，便能够知道对方要做哪一味。

    芙生瞧出了姜妙苓要做的是传统老味的豆腐素狮子头，姜妙苓也瞧出了芙生要做的是香酥面筋素狮子头。

    两样全然不是一种风格，前者更为软糯，后者自是更加紧实。

    两人清楚了对方要做什么，也没放在心上，只是忙碌着手底下的活计。

    芙生这边，双杏和桂圆自然是老样子，什么都听芙生只会。

    姜妙苓那边，为了自个儿的清净，再次在一开始的时候给两个婢子甩了脸色——招不在新，可能俩婢子怕姜妙苓输了后，回去与姜静荃说是她们影响的，还真就再一次的非常乖巧了。

    一时之间，现场分外的安静。

    安静到，除了两个厨娘下厨的一些响动外，便只有老住持拨弄佛珠的轻微响动。

    一直到两边的狮子头一起出了锅，现场才再次动了起来。

    杨太妃年纪大了，其实已经有些昏昏欲睡了。

    可今日这素斋，宫里头交给了她这个老太妃，她便得让这比赛尽善尽美。

    狮子头被切成小份分给几个评委，都是南乳风味的，最大的区别便是做成狮子头的食材，一个是纯豆腐，一个是加了面筋。

    “你们两人的手艺不相上下，”杨太妃尝完，用清茶漱过口，与旁边的人商量后，目光温和的看向两人：“但这狮子头，并不是分不出高下。”

    见两人齐刷刷看过来，她指了指还有剩余的菜品。

    “不若自己尝尝？”

    人少，她也有心思多与两个小娘子说几句。

    自己做的菜，自然是尝过味道的，杨太妃这样说，两人自然是去尝对方的菜。

    这还是芙生第一次吃姜妙苓做的菜。

    甫一入口，南乳酱香便充斥了唇舌，口感温润，质地软糯绵密，的确是好功夫！

    老豆腐做的豆腐素狮子头，若是掌握不好分寸，炸的时候便容易散开，就算躲过了炸的那一道环节，等到最后烹的时候，也是会出现问题，或是影响口感的。

    但姜妙苓做的，分寸把握的刚刚好，一分不多，一寸不少。

    就是……这调出的南乳酱，似乎可以再放一点糖进去，提鲜。

    芙生怕自己尝错了，又尝了一口，打算将自己的发现说出来。

    不曾想，姜妙苓先了她一步。

    “是我输了。”

    她直接认了输，脸上的表情却没有一丝不甘。

    “三娘的狮子头外壳微酥，基地更有嚼劲，但我自认狮子头做的不输她。我输在了调味。”

    她坦坦荡荡的将自己的不足之处说了出来。

    杨太妃她们看向了芙生，意思是让芙生说。

    毕竟，她们也看见了芙生方才张口欲要说话的样子。

    芙生不喜欢姜静荃，觉得这位姜行副大抵是颅内有疾。

    之前没怎么了解过姜妙苓，如今看来，倒是与姜行副不一样，很是坦然，让人心生些许喜欢。

    “十一娘的调的味儿里头，应再加些许白糖提鲜。”她将自己方才想要说的话说了，转而又说起另一番大实话：“且十一娘的豆腐素狮子头做的极好，若是我们做一样的狮子头，恐怕我未必及她。”

    这话是真心的。

    老豆腐做的素狮子头，之前练习的时候，她也曾做过。

    不说假话，她做出的，真不如姜妙苓做的分寸刚刚好。

    杨太妃她们笑了起来。

    “我就说这两个孩子自己能品出来吧？咱们汴都的厨娘子，各有各的能耐！”杨太妃拍了拍旁边郡王妃的手：“公布这次的结果吧！”

    杨太妃是长辈，郡王妃自是要恭敬。

    她应下了杨太妃的话，只是这次比赛的结果，且有宫里派来的中贵人，那用得上她这么搁郡王妃呀！

    “曹都知？”郡王妃往旁边已然准备好的中贵人那儿看了一眼。

    宣布比赛结果的绢帛上已被他填上了“祝芙生”三个大字。

    “走吧，祝娘子，姜娘子，与咱家一块儿，出去宣布结果！”

    作者有话说：

    无