新的人才（中）

孟琦带着珍珠，一路哼着小曲向金源街走去。

　　孟琦并没有急着去找那杨山，而是先去了快食居，检查了一下前段时间刚被孟虎送过来在灶上帮忙的婶子做得如何。

　　这婶子也是杏花村的人，如今正与那林寡妇一起在灶上打下手。

　　如今这灶上已经有李嬷嬷和麦穗两个厨子，再有了两个婶子打下手，叫麦穗和李嬷嬷终于能忙过来了。

　　只是孟琦还是得多招些人来，毕竟麦穗是自己的徒弟，自然是要一直跟着她的，如今不过是叫她在这里历练历练，倒不好就让她在这简食居一直干着，倒显得有些狼狈了。

　　而李嬷嬷掌管家里的灶房，手艺自然也不是能一直浪费在这快食居的简单快餐上的，如今让她在这快食居，也是因为李嬷嬷虽然技术过硬，但总还是在家里的灶上忙活，如此出来体验一番，才好更好地帮孟琦调教店里的人手不是。

　　而且……她最近也有点想念李嬷嬷做的饭了。

　　好在这快餐也比较简单，目前孟琦已经又有了两个合适的人选，一个是与李嬷嬷年纪差不多的粗使嬷嬷，另一个是新买的十五六岁的丫头。

　　这二人经过这些日子的培训，已经很能胜任了，且相比较于当一个普通的粗使嬷嬷或者是丫鬟，这二人也更愿意去店里当厨子。

　　毕竟主子可是说了，要是干得好，五年后便会给她们放契，若是继续干下去，除了每月应得的工钱之外，两人每人还能拿百分之一的利呢！

　　且孟琦还说了，若是她自己或是派其他的管事放了契以来再连续三年检查没有问题，则这利便能直接调到百分之三！

　　可别小瞧这百分之一的利，瞧这简食居的生意如此红火，这百分之一利便不是个小数字了，以目前简食居的状况来看，少说一个月也能多拿四百文。

　　目前孟琦给这几人开的工钱已经在寒山镇算是很不错了，一个人可以拿八百文，但若是做上五年，待放了契，便能直接拿一两二百文！

　　再干三年，那便更是能拿二两了！

　　要知道像寒山镇这样的小地方，许多绣娘也才拿一两银子呢！而二两这样的高价，一般也只有县上最好的那些酒楼的大厨才能拿到了。

　　这在汝县可谓是实打实的高薪了，有了这样多的工钱，她们便能在寒山镇生活得很滋润了，若是儿女成婚，也能出得起很高的嫁妆或彩礼了。

　　且钱在自己怀里揣着，总比在自己丈夫那里揣着更让人放心不是？

　　于是有那明白的下人，无不是挤破头地想进简食居去，孟琦千挑万选，最终选择了这两人。

　　如今孟琦紧着培训了这些日子，过几日便可以直接过来上岗了。

　　过几日将人手换上去，麦穗和李嬷嬷便也可以歇上一阵了。

　　见店里一切井井有条，孟琦便没有再多说什么——她毕竟是东家，若是在这里待的时间长了，怕是店里的人都会紧张。

　　于是孟琦心里计划着接下来的安排，接着便抬脚去了萃香饮庐那里，杨山正在那里等着她。

　　而店里的包厢内，杨山正一副有些坐立不安的模样。

　　这包间里除了他还有玉圆和岳明珍派过来的小厮，见他紧张，玉圆还贴心的为他要了一壶竹蔗茅根水。

　　本来是打算给他上一壶牛乳茶的，可杨山实在是太拘束了，怎么都不要，玉圆没办法，只得随了他的意，但除此之外，玉圆还给他要了几碟点心。

　　杨山坐在这里，望着面前色香味俱全的点心，手里却沁满了汗。

　　这该不会是鸿门宴吧？

　　杨山作为杨家曾经的管事，自然清楚杨家的破事，虽说杨家家主因为他不是家生子的原因也防着他，那些不可告人的腌臜事便也没有让他去办，可其他人不知道啊。

　　其他人只知道他是杨家出来的，还姓杨，便将他与那杨家人一样一视同仁的憎恶了起来。