甘梅薯条

孟琦这两天有些发愁。

　　炸鸡这头刚顺溜了，她这头又惦记起薯条来。

　　而这薯条有两种，一种是裹着亮红酸茄酱的土豆细条，另一种，则是撒着酸甜咸香的甘梅粉、炸得酥脆滚烫的番薯条。

　　可那番茄酱好说，土豆条、番薯条丢油锅里更是不在话下，可问题偏偏卡在这甘梅粉上。

　　这两日为着甘梅粉的事儿，孟琦心里头像揣了只猫爪子，可谓是百爪挠心，睡觉都不香了。

　　毕竟她上辈子在现代的时候那甘梅粉可都是直接买现成的，谁琢磨过它怎么做出来的？如今凭空生造，可真是……

　　“甘梅粉……甘梅粉……”

　　孟琦念着这名儿，只道这玩意儿总归是离不开酸梅子和甜糖。

　　先做做看吧！

　　于是她买了好些话梅回来，辛辛苦苦地用锅焙干，又加了些糖进去，好不容易弄出来了一点儿，孟琦一尝，整张脸便皱得像刚买来的梅子一般。

　　噫，忒酸！

　　老天爷，酸得倒牙根儿都发软！糖没放够不说，这梅子的味儿也单薄寡淡，缺了那份能勾魂儿的酸甜劲儿。

　　没法子，她叹口气又一阵风似的刮出去，扛回几包不同滋味的梅脯和梅饼——这三五种梅干混在一处，总该够滋味了吧？

　　又是一通烟熏火燎，再一尝，滋味儿似乎是丰富了不少，但总觉得还差了点什么。

　　这差了什么呢？

　　孟琦努力的回想自己上辈子在公司写字楼下吃到的甘梅薯条，竟真的叫她琢磨出来了点东西——似乎该放一点盐！

　　可除了这些，她总觉得还少了些什么。

　　孟琦是个较真的人，若是想不出这甘梅粉少了什么，她怕是会整晚整晚地睡不好觉。

　　于是她便突然想到了魏连江。

　　魏连江前些日子去了她的萃香饮庐一趟，给她提了不少建议，尤其是那酸梅汤的配方，在魏连江的改动下口味和功效都更上了一层楼！

　　打那以后，孟琦便知道这魏连江定也是个深藏不露的老饕。

　　不如……再找魏连江问上一问？

　　主意好定，人却难逮。这魏连江实在是嗜睡，孟琦去了几次，他都正在睡觉，孟琦无奈之下只好回来。

　　但她心中也有些疑惑——这人真就那么能睡吗？

　　答案自然是否定的。

　　魏连江心里那本账算得门儿清，自打被孟琦揪住改良饮子配方，他深觉上了贼船，那丫头精力旺盛得吓人，刨根问底没完没了，生生搅扰了他多少场清梦！

　　麻烦麻烦，太麻烦，他再也不要给孟琦提意见了。

　　他躲懒的心思越发坚决——这大好的天儿，能酣然卧榻才是正经事，何苦再招这小姑奶奶给自己找活干？

　　因此孟琦过来的时候他便索性装睡，他实在是怕了这精力旺盛的小姑娘了。

　　如今孟琦在魏连江这里吃了三次闭门羹，终于觉出了点不对来，于是她“阴险”一笑，决定用吃的吊这懒鱼儿上钩。

　　至于吃什么，当然是是刚出锅，滚烫酥脆、内里甜糯的油炸番薯条咯！