过小年,祭灶

狩猎人生:靠一杆枪发家致富 / 加菲不是猫 / 2 / 2

  许毅盘蜘蛛网,本来就盘了一手灰,对着蜜儿的小脸儿一捏,又多了两个黑手印,更像是花猫儿了。

  “哎呀姐夫,你把我脸都弄脏了。”

  蜜儿慌忙后退,和许毅保持距离。

  一下午的忙碌,把杂物间、厨房、小蜜儿的房间和堂屋都打扫干净了,就剩他和杨雪的房间。

  眼看夜幕降临,许毅把木棍、扫帚拿到外面:“今天就到这儿,剩下的明天再做!”

  翌日上午,年二十三了,四下邻里都有动静传出来,大家一大早就开始打扫卫生了。

  趁着杨雪做早饭的功夫,许毅很快就把他们这间房间收拾一遍,看着整洁了许多的房间,许毅的内心充斥着满足。

  这时,他才想起来:“祭灶用的鞭炮还没买呢!”

  只有去村子里的代销点看看!

  好在这一大早基本上没啥人,开口一问,一卦一百响的鞭炮要四毛钱,许毅二话没说,就先买了一卦。

  过小年,许家村这一带的习俗,总共有五大项,分别是打扫房间、祭灶神、吃饺子、品糖瓜和吃火烧。

  打扫房间完成了,上午许毅就拿出早就准备好的猪肉,洗了大葱,借着木质的案板,砰砰啪啪地剁肉馅。

  杨雪则是认认真真地和面,心里想着把面的状态调整到最好,包一顿好饺子出来。

  许毅剁完了肉馅儿,就放在锅里,免得冻上。

  然后,切了两碗细嫩的葱花儿,葱花儿揉进面里面,做成一个个巴掌大小的饼子,就叫做火烧。

  杨雪和面的技术不错,把包饺子的面和炕火烧的面一股脑都弄好了。

  刚到下午,一家人也不午休了,就开始包饺子,炕火烧。

  一晃就到了傍晚,许毅在堂屋的后墙找了个干净的地方,抹了一层面糊,把灶王爷的画像粘上去,点燃香烛,弄了个碗,供奉上两块糖瓜,剩下的一块,等着晚上三个人分着吃。

  “姐夫,这糖瓜好吃吗?”蜜儿吞咽着口水。

  “是甜的,应该会好吃,等晚上先吃饺子,饺子吃完了,再吃点火烧配咸茶。最后等到夜里七八点钟,肚子里面的食儿消了些,再吃糖瓜。”

  “糖瓜不好消化,不能吃太多,不然,可是要难受的。”

  饺子煮好了,先给灶王爷和灶王奶奶盛上两碗供奉,嘴里说着一些祷告的话。

  祷告完,把两只碗对在一起,两碗汤子浇在地上,就算是供奉完毕。

  剩下的饺子,还拿回厨房,倒进锅里,然后一家人再把所有的饺子盛出来,端上桌等着吃。

  “放鞭炮喽!”许毅拿出一盒火柴,“等放完鞭炮,咱们就开始吃饺子。”

  蜜儿跟在许毅身后看放炮,两只手捂住耳朵,不敢松手。

  祭灶炮开始了,千家万户,噼里啪啦作响,整个世界都是一片热闹。

  这个时候,才真正闻到年味儿的到来……

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