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久违的大葱猪肉炖粉条子

狩猎人生:靠一杆枪发家致富 / 加菲不是猫 / 1 / 2

有二炮帮忙,过油炸鸡丸子就快了。

  锅灶里闪烁着热烈的火团,油锅里面滋滋作响,鸡块翻滚,散发出阵阵油香。

  只是一个多小时过去,金黄金黄的鸡肉丸子就被一漏勺接着一漏勺盛出来,放进提前准备好的筐子里面。

  整个厨房里面都散发着油的香味,让人忍不住要流口水。

  “姐夫,感觉好好吃的样子啊!”

  小蜜儿站在筐子前面,眼睛直勾勾地盯着鸡肉丸子。

  二炮连忙捡了一块纯瘦肉鸡肉丸子,递到蜜儿的面前:“来吧,吃一块。”

  蜜儿嘟嘟嘴,接了过来。

  二炮哈哈笑道:“蜜儿,记得二炮哥对你的好不?以后别当白眼狼,不愿意跟二炮哥亲近了。”

  蜜儿正要把这鸡肉丸子往嘴里塞,听二炮说了这话,又傲娇地将丸子放了回去:“那我不让你给我拿了,我自己拿。”

  “咳咳,对你好,你还不领情。”二炮倒也没有生气,打趣道。

  “毅哥,只是炸鸡肉丸子吗?还要不要炸其他的?”

  二炮捞完最后一勺鸡肉丸子,看着冒烟的油锅,问道。

  “对了,锅包肉,小酥肉那些,都弄了没?”

  许毅摆摆手:“行了,今天就炸这些。锅包肉没有弄,有小酥肉,就不弄锅包肉了。就俺们三个人,吃不了太多。”

  杨雪赶忙将锅灶里面的火熄灭,站起身来,拍拍身上的尘土。

  “媳妇儿,吃点鸡肉丸子,歇一歇吧。”

  “好。”杨雪还真有点嘴馋了,就拿了几块鸡肉丸子,津津有味地咬着吃。

  “蜜儿,你也吃吧。”

  “毅,你也尝尝,姜的味道盘的不错。”

  偷偷瞄了一眼杨雪往许毅嘴里塞鸡肉丸子,二炮心里酸不拉几的,有点不自在。

  二人倒是没有察觉,只顾着调笑,说这鸡肉丸子料入了味,真不错。

  吃了几块后,杨雪招呼二炮道:“二炮,你也吃哈,然后就领着蜜儿去堂屋了。”

  许毅对二炮道:“自己人,不必客气。两只鸡十多斤的鸡肉丸子呢,随便吃,管你吃饱。”

  二炮哈哈大笑:“毅哥,我这来帮忙呢,咋能随便吃。俺家炸的也有呢。”

  “敞开怀吃嘛,你家的是你家的,我家的是我家的,那不一样。”

  二炮不再客气,抓起一把鸡肉丸子,大口咀嚼,吞咽,吃的满嘴满手都是油:“毅哥,说实话,俺家的鸡肉丸子,没有你家炸的好。我家是料放少了,味道偏清淡一些。”

  “那你就多吃点,等会儿带走一些也行。”

  “哈哈,那可不成,哪里有给人帮忙还连吃带拿的!”

  许毅用铁锨从外面挖了一团雪,塞进锅灶里,把火给熄灭,这样能让火快点灭,也好把热油冷凉,好从锅里面舀到罐子里去。

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