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想太多

将作妖 / 寒武记 / 1 / 2

阿狗在另一边拉住姜羡宝的手,着急说:“阿姐,五钱银子,可以买好多好多的烤馍,我们还是去买烤馍吧……”

  两个吃惯了苦的孩子,还不适应这样大手大脚的花钱。

  姜羡宝本来也在犹豫,她也是从小节省惯了的。

  但是听了两个孩子的话,像是看到了那个幼年的自己,还有拿出所有收入,只为了满足她小小愿望的寅水阿婆。

  姜羡宝咬牙说:“没事,咱们偶尔吃一次,还是能负担得起的。”

  她和阿猫、阿狗在这里天人交战,听得那客栈掌柜郝老三嘴角不断抽搐。

  他拉长个脸,不悦地嘟哝说:“行了,前几天还讨饭呢……刚有了点银子就乱花……”

  “这里不是你们能来的地方,还是去旁边褚老板那里,多买几个烤馍,喝一碗羊汤就差不多了。”

  “走走走!”

  说着,像是驱赶小鸡一样,示意他们离开。

  他已经认出来,这就是那天进店讨饭的三个乞儿。

  现在好像挣了点钱,整了几身齐整衣衫,看上去像模像样。

  可是没家底的人,数着铜板过日子,是不应该到他们这种店大吃大喝的。

  今天吃一顿,可能接下来好几天,甚至好几个月,都要饿肚子。

  他的店虽然贵,但不挣穷人那点仨瓜俩枣。

  他只挣有钱人的钱。

  郝老三做出更加凶狠的表情。

  阿猫阿狗被驱赶惯了,一见郝老三那手势和表情,就有点瑟缩,死命拽着姜羡宝,要离开这个好味客栈。

  姜羡宝还是不忍心。

  她横了阿猫阿狗一眼,看着他们战战兢兢缩回手,才问郝老三:“掌柜的,您的羊排是在哪里买的?如果您这里还有多余的,能不能卖我们一个还没烤的羊排?”

  丝毫不惧郝老三那副凶神恶煞的模样。

  郝老三看了看姜羡宝,又看了看瘦骨嶙峋的两个孩子,眉头皱得紧紧的,说:“我们这里的羊,都是从落日关外来的,每天早上现宰现杀,特别新鲜。”

  “现在已经是晚食的时候,有的羊排都不新鲜了,卖不出去了。有一些剩货,一钱银子一幅,你们要买吗?”

  姜羡宝眼前一亮,拼命点头:“要的要的!是一整幅羊排吗?!”

  郝老三点点头,还是一脸不情愿的样子,说:“等着!我给你们拎过来。”

  说着,他去了后厨。

  没多久,郝老三拎着一幅大概五六斤的羊羔排,快步走到姜羡宝面前,说:“一钱银子,肉还挺多,够你们仨吃几天了。”

  “行了,打个牙祭就好……什么家庭啊,天天想着吃烤羊排,记得自己的身份!”

  姜羡宝毫不理会郝老三看似恶言恶语,其实掏心掏肺的提醒,只留神看那副羊羔排。

  这是一整幅羊羔的排骨,骨薄肉嫩,色泽红润,一看就非常新鲜。

  如果是早上宰杀的,不可能到现在还是这个鲜度。

  这明明是刚宰杀不久的。

  姜羡宝是在前世那些餐馆酒楼做过学徒工的,后厨的活计,包括洗菜配菜,鉴别肉质等活儿,她也不陌生。

  她看了看郝老三依然一脸鄙夷的神情,笑了笑,说:“谢谢老板。”

  她递过去一钱银子。

  郝老三用几张油纸把羊羔排包起来,嘟嘟囔囔地说:“其实有钱,也可以买羊肉吃,比羊排便宜,肉还多……”

  姜羡宝心想,吃的就是烤羊排,羊肉另算。

  但是她已经明白了这个掌柜的好意。

  故意说这肉是早上的,不新鲜了,其实根本就是现杀的,只为了找个理由,低价卖给她。

  所谓刀子嘴,豆腐心,就是这种人吧……

  郝老三把羊羔排包好之后,递了过去。

  姜羡宝从郝老三手里接过刚刚包好的新鲜羊羔排,礼貌地说:“多谢您呐。”

  郝老三愣了一下。

  没想到一个小乞儿,还挺有礼。

  阿狗忙伸手说:“阿姐,我来拎!这个太重了,阿姐拎不动。”

  姜羡宝:“……”

  她没跟阿狗争执,任凭他接过包好的羊羔排。

  三人高高兴兴回到沙河坊租的院子。

  院门一关,姜羡宝就撸起袖子:“阿姐给你们做一顿烧烤!”

  烧烤要好吃,最重要其实还是食材。

  蘸料只是锦上添花。

  如果食材不够好,蘸料哪怕弄出花来,也只能让人吃到一嘴的调料味。

  食材新鲜又好吃,哪怕只蘸一点点盐,都是无上的美味。

  姜羡宝发现,这个羊羔排,真是她吃过的最好吃的烤羊排!

  她只用野葱和一点点盐做了蘸料,就把两个孩子吃得狼吞虎咽。

  上次她做的刀削面,已经让两个孩子吃得抬不起头。

  这一次的烤羊排,更是让他们快要把眼睛都掉在羊排里拔不出来了。

  那个鲜嫩,几乎没有膻味。

  再加上姜羡宝超前的烤肉手艺。

  外焦里嫩,一口咬下去,丰腴的汁液在齿间流转。

  软糯里透出一股微醺的草木香,中和了油脂的腻,添加了肉类的香。

  他们是在院子里烤的,晚风吹来,浓郁的肉香瞬间吹遍了整个小巷。

  很快,四邻传来了小孩的嚎哭声,还有劈里啪啦,家长打孩子的声音。

  姜羡宝:“……”

  大意了。

  她想了想,还是收拾了几小盘烤肉,给左邻右舍送了过去。

  “这是我今天从好味客栈买的,是他们不要的羊排肉,回来自己烤的。如果您不嫌弃,可以尝一尝。”

  姜羡宝故意把羊羔排,说成是卖家处理的那种快要变质的肉。

  不过大家也都不嫌弃,都欢欢喜喜接过烤肉。

  然后,各家院子里,传来了小孩子欢呼的声音。

  而这些邻居也不白吃她的烤羊排,也纷纷给她送了自家做的吃食。

  东家送一碗火晶柿子,西家送一盘甜倒牙的葡萄干,对面送一碟小小的巨胜奴,正好给俩小只甜甜嘴。

  三人高高兴兴吃完晚食。

  姜羡宝又烧了点水,给俩小只洗脸洗脚,才把他们送入梦乡。

  她自己倒是没有睡。

  那件长大的紫色貂裘大氅,还在堂屋的矮榻上。

  姜羡宝拿起剪刀,先拆下紫色毛毡外罩,再唰唰唰唰,把里面的貂皮,平均裁成了两大块。

  一块要做貂裘被子。

  比着这一半貂裘的尺寸,她用月白色细叠布,缝了个被罩,将那部分貂皮毛料、毛毡外罩一起套起来,做了一个貂裘被子。

  看这天气和地域,不用沈凌霄他们提醒,姜羡宝也知道这里的冬天会十分寒冷。

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