第43章 一口暖汤（1 / 2）

  汤入口先是微微的苦，但紧接著便是鸡肉的鲜甜，配合上红枣的甜润，黄芪的苦味刚好中和了浓鸡汤的油腻感。

  热汤入喉，一点都不腻，咽下后还有一股暖意从胃里反上来。

  王红娟顿时眼睛一亮：“这汤怎么燉的这么好喝？”

  再吃一口乌鸡，鸡肉已经燉得入口即化，轻轻一抿瞬间脱骨，却又不至於太过烂糊，每一丝肉都带著药膳的鲜香，完全没有腥味，把乌鸡肉细嫩的肉质衬得恰到好处。

  这汤的配比正好是广式汤品中比较符合星城人口味的一种，再加上王文东精湛的燉汤技巧，从选材到火候都恰到好处。

  一口汤一口肉，几口下去，王红娟只觉得整个人都通透了，浑身舒泰，身子暖洋洋的，而且不是那种大热天喝汤的燥热，而是一种从內到外都被温养的感觉，嘴巴里一阵阵泛著香气。

  舒服！

  不光是王红娟，董成学、王文宝也是越喝越舒服，连话都不说了。

  年纪最小的董书文都拿著小瓷勺不断往嘴边送，一会儿小半盅汤就喝进了肚子里。

  不一会儿董书文就喝不下了，嘴里才终於夸奖起来，连道：“舅舅燉的这个汤好吃，真好吃！”

  董成学也是一抹嘴巴，长舒一口气，感受著身体由內到外暖洋洋的感觉，不禁佩服道：“文东，你这个汤燉的是真好，我也算跟领导出去吃过几次饭，满星城的酒店，在哪家我也没喝过这么好的汤啊！”

  “你这汤是怎么燉出来的？有啥秘诀没有？”

  王文宝正端起燉盅，用瓷勺刮著碗里的汤料，滋滋有味地大嚼，听到姐夫的话，不禁连连点头。

  这汤的味道是真不错！连他这个没兴趣喝汤的人都喝的停不下来。

  王文东笑道：“关键就是材料选好，配比到位，燉的时间足够。”