第208章 王文东算什么（1 / 3）
第208章 王文东算什么
王文东吃完饭，便走了，石怀山和周秉谦两人在客厅的沙发上坐著，看著小保姆收拾餐桌。
“你看王文东提出的这个酸菜鱼有没有搞头？”石怀山问道。
周秉谦摇摇头：“看不清楚。”
“还有你老周看不清楚的事情？你可是咱们星城餐饮界经营的老行家啊。”石怀山笑道。
刚才王文东在饭桌上把酸菜鱼的生意利润说得极为可观，甚至大到了可以以千万计的程度，这让石怀山和周秉谦都听得一愣一愣。
九十年代的一千万是什么概念？全国没几个人听到这个数字还能泰然处之。
但石怀山真有些拿不准。
他当然知道酸菜鱼这道菜。
这种酸辣口味的菜品，做的最厉害的是雾都那边的厨师，包括整个云贵川一片，类似风格的菜品有不少。
至於湘省，虽然不属於云贵川的范围，但是湘西一带的酸辣菜做得也是很厉害的，星城本地也有各种路数的酸菜鱼做法。
酸菜鱼这种菜现在还没有被大眾熟悉，但石怀山知道这菜味道的確是不错。
王文东的选菜眼光那么好，对於被他看中的菜能够卖火，石怀山也有一定的信心。
可是照著王文东说的，这酸菜鱼能够撑起几千万的利润，石怀山就真有点没底了。
“我不是看不懂这道菜。”周秉谦笑道。