第116章 重新回到十八梯（大结局）

“程老板这波前浪，怕是很难被后浪拍在沙滩上。”

自此，在炎家老灶重回十八梯后，江北记忆和码头记忆很快独霸彩云湖片区，并成为九龙坡火锅大军的领头者......

“哇啊！”

2017年8月，就在炎家老灶的新店火热装修之际，炎椒椒和林木森的儿子出生了，而在他响遏行云的一嗓子哭嚎过后，洪水竟骤然退去，雨过天晴，彩桥横空。

“外婆说得没错，别人是苦尽甘来，而我们炎家人则是苦尽辣来。”

怀抱着咿咿呀呀，小手乱舞的儿子，炎椒椒回想着那年盛夏黄昏，炎九凤对自己与炎娜的耳提面命，不由热泪盈眶，百端交集。

“妈妈！爸爸！”

而让炎椒椒分外庆幸的是，儿子遗传了其父林木森的高智商，不到半岁便能口齿清晰地喊出“爸爸妈妈”，也不枉林木森那晚的金枪鏖战三千阵，不眠不休汗浸枕。

“有钱人在家中坐，咳咳，那知道穷人的忧和愁，咳咳，推船人本是苦中苦，咳咳，风里雨里走码头，咳咳...”

“妈妈，这是号子声吗？”

就在炎椒椒忆往昔之时，忽见儿子林炎炎被林木森抱着走来，指向号子声响起的那头，奶声奶气地问自己。

“是呀！当年啊，你外祖父还是纤夫的时候，便会一边干活一边喊号子来为自己，以及同伴加油鼓劲。”

炎椒椒笑着转身，将刚满周岁的儿子抱过来，寻着号子声传来的方向，缓缓走去。

林木森见状，莞尔一笑，悄然跟在妻儿身后，并高举着太阳伞为二人遮挡阳光。

“我们老炎家的故事，要从1941年6月5日，那次震惊中外的‘较场口大惨案’讲起...”

随后，炎椒椒便为儿子讲述起身为山城火锅人的老炎家在重庆扎根立足的故事。

1941年6月5日，日军对重庆实施轰炸，出动二十余架飞机，从傍晚开始分数批夜袭重庆，空袭长达三小时之久。而由于十八梯防空洞避难人数超过容量，加之隧道通风不畅，导致2500人窒息死亡，酿成震惊中外的“较场口大惨案”，又称“六·五大惨案”。

四岁的炎九凤在那场惨案中侥幸逃生，却成为孤儿，被当时的政府送进了重庆实验救济院，也就是现在的重庆第一福利院，不久后，她被一位炎姓老太收养，成为炎家的童养媳，自此开始跟随炎家人在江上讨生活，并因此接触到水八块，与重庆火锅结下不解之缘。

1978年12月，改革开放正式开启，而41岁的炎九凤也乘着改革开放的春风，从沿街挑担的小贩摇身一变，成为摆摊卖“三拖一”的老板，完成重庆火锅登堂入室第二步，从江上到岸上。

1983年3月3日，四川省永川地区8个县并入重庆市 ，重庆成为中国第一个享有省级经济管理权限的计划单列市。至此，重庆的面积增长为平方千米，辖9区12县。这年5月5日，炎椒椒于自贡出生。

1992年，中国对外开放加速向纵深推进，因此，重庆有幸被列为沿江开放城市。也在这一年间，下海闯荡的炎庆摔断腿，导致已是半退休状态的炎九凤再次挑起家中重担，与友合开了一间毛肚火锅店——炎家老灶。

1997年3月14日，八届全国人大五次会议批准设立重庆直辖市，撤销原重庆市。同年6月18日，重庆直辖市政府机构正式挂牌，重庆至此在历史上第三次成为直辖市。而在次年8月，炎椒椒一家从自贡来到重庆，并在十八梯安家，开启了山城火锅人的热辣新生活。

2010年，十八梯拆迁改造工程启动，炎家人与其他十八梯老邻居一同搬迁，梯炊人家就此融进大都市。

2017年，重庆获中国特色魅力城市 、中国最具投资潜力城市 、世界特色魅力城市之称，炎家人重回十八梯，也让炎家老灶重回故里。

2018年8月8日，炎家老灶的分店于渝中区十八梯路口与厚慈街往北交接处的繁华街角挂牌营业，终于实现了炎九凤的生前夙愿。

老炎家的火锅人生仍在继续，并延颈鹤望着崭新的十八梯开放于世。

以梦为马，不负韶华；流年笑掷，未来可期！

（全书完）