第73章 (1 / 4)
“爹,放这个水,放一点搅拌一会,放一点搅拌一会儿。”
里面有葱、姜、花椒、八角,经过热水这么长时间的浸泡,现下颜色发乌,还带着调料独特的味道。
“加这个水?”
陈有盐惊讶看向顾暮安。
这水他还以为要煮的时候用呢,竟然是放在肉馅里面?
肉馅里放水,这可怎么包,怎么吃?
陈有盐不理解但是照做。
一碗的调料水,一直搅拌了六次,这才全部放了进去。
却没想到,整整一碗的水,全搅进去了不说,肉馅却细腻又粘稠,用筷子轻轻一剜便是一团。
肉馅粘稠,馄饨包起来便简单快速。
陈有盐搅拌馅料的时候,王秀秀已经将面团擀成了薄片。
家中小安哥儿大厨第一次指挥现场,画画的殷鸿雪和做木工的顾文都忍不住跑了来观看,然后便顺势被抓了壮丁,跟着一起包馄饨。
见大家包的好,馅料只剩下一些便快包完了,顾文最先起身,点火烧水。
顾大牛回来时,正好水开馄饨下锅。
原本按照原来的计划,见着爷爷,顾暮安还想抹眼泪的。