莱文化
莱国，早在周朝建立之前，就已经存在了。
据说莱国是颛顼之后，在商朝的时候，莱国已经建立，屹立在胶东半岛，存在超过千年。
姜子牙被分封到了东方，创立齐国，而当时，莱国的势力远胜过初始的齐国，所以，就算是姜子牙的，齐国在一开始也不得不及次三番躲避莱国的锋芒，最后不得不在临淄。暂时安定下来才把临淄变成了齐国的国都。
到了春秋时期，齐国开始向外扩充，才把规格巨大的莱国给灭国。
而灭国之后，莱国人，在齐国虽然得到了不小的同化，但，齐人对于莱，可以说是充满着排次的。
他们认为，莱，就是被战败的，被征服的，就应该低他们一等的。
所以，莱这一文化，并没有被完全的消化吸收，而是被当做战利品一样，被留了下来。
这，才是整个胶东半岛莱文化得以遗留的最初始的缘故。
不过……
这只是个开始……
当齐国也被灭了之后，而且还是不止一次被灭之后，那些被冠以莱的人们，忽然发现，你们齐人说我们莱人不怎么样，蔑视我们，那你们齐人也没牛逼到哪去嘛？
你们原先不愿意同话我们，我们现在还不愿意和你们一道呢，我们是莱，但不再是你们口中下贱的莱，而是与齐不同的莱！
所以，齐是齐，莱是莱，这一差异和冲突，反而更加保留了下来。
所以，胶东地区的莱文化，各种各样的莱，反而是遗留到了今日，直到现在莱文化，在胶东的最东端，仍然广泛存在！
主要，就是为了突出和齐鲁的不同。