第260章 身体更重要（1 / 2）

  相反，麵点师傅就不同了，这算是技术工种。以后不管是自己开店，还是去酒店、餐厅做麵点师傅，都是一个好出路。

  而李毅同样给了郑璐承诺，只要学出来，未来的某家分店给她留著师傅岗位。

  郑璐的事业心没有那么强，能做个分店的麵点师傅就满足了，毕竟一个月能拿三千多呢，对於她这样一个没什么文化的学渣来说，已经是很好的工作了。

  “怎么样，累不累？”李毅笑著看向马琳。

  “老板，累，但是很充实，而且很有干劲。”马琳笑盈盈的回答道。

  当初第二家店开业时，李毅就有意让马琳过去，结果这小姑娘说觉得自己水平还不够，还得再磨练一段时间。

  最后没办法，让马师傅过去了，又招了一个麵点师傅。

  “有干劲就行。”李毅笑著点点头，“好好干，明天再给你派两个学徒，这样你就能更加轻鬆一些。”

  现在前两家店都各有三名学徒，目的就是为了將来新店开业时，能顶上麵点师傅的岗位。

  自己培养的人才，融合的更快，適应能力更强。

  而且李毅还有个长远的打算，就是在门店数量达到十家八家后，像熙途咖啡一样，准备搭建小型的中央厨房，收拢所有的麵团製作，统一半成品，目的就是为了能统一好品质和口感。

  当中央厨房建立后，对於麵点师傅的要求就低很多了，因为很多环节只需要麵点师傅按照统一的步骤操作即可。

  “嘻嘻嘻，谢谢老板。”马琳笑的很开心。

  多一名学徒，她就能省一分力气，在经过十天半个月的学习后，一些基础性的工作就可以交给学徒了。

  没过多久，开始陆续有顾客进门，其中有不少是听闻口碑特意赶来尝鲜的周边住户。 ↑↑