肉脯徐

四合院:搂着秦淮茹,坑你没商量 / 小白小新 / 2 / 2

  结果走着走着就到了朝阳街,没法子,还是这里比较热闹一些。

  王平安的视力特别好,远远的就看见了三个鬼鬼祟祟的家伙,于是就干脆用空间扫描了一下。

  怎么又是郑朝阳他们?这么巧的吗!

  王平安都有些没话说了,好不容易出来晃荡一下,结果又碰上了这些熟悉的陌生人。

  不过看样子对方好像又在执行什么秘密任务,这样的话倒是不好去打扰。

  于是王平安干脆准备找个店来填饱肚子,早上吃的那点儿东西早就消化完了。

  然后就发现了一个顶好的去处——肉脯徐。

  这也是老北平非常出名的一家二荤铺,说到二荤铺可能有些人不大了解,说白了就是再加工肉类产品售卖的地方。

  这家店位于朝阳门外日坛斜对过,原本以做烂肉面为主,代卖肉丁馒头、炒来菜等。

  原先的生意特别的火爆,几乎是不少老北平人解决伙食的好去处,而且好吃又不贵。

  但是如果非得挑一个特色来讲的话,那自然是他家的肉脯。

  他家的肉脯软烂适口、味道纯浓,因临近运河二闸,漕运粮帮常在此吃饭喝酒而名满京城。

  现在也是脚力和板儿爷的好去处,只需要花几个大子儿就能尝上两口荤腥。

  而且不远处就有大酒缸,如果是稍微阔绰有时间的,随便去沽二两酒来就能慢慢的坐着吃喝。

  “哎呦,这位客人看着面生啊,既然在咱们小店停下了脚步。

  那自然就是我们的缘分,如果不介意的话进来尝试一下,免费送你几片肉哩。”

  一个机灵的小伙计早早就看见了王平安在店门前看招牌,其他不说,就光这一身衣服和气质就不一般。

  所以回想起掌柜的之前的吩咐,自然是热情的邀请王平安进来尝一尝自家的绝活。

  只要这样的大主顾吃顺了嘴,还怕他们不愿意来吗?只要多来几趟,这几片肉的价格早晚就会被磨平。

  “哈哈,同志你也太会说话了,就冲着这一份热情,我怎么的也得表示表示。”

  说完王平安就直接进到了店里面并且找了一个角落坐了下来。

  “同志不是我吹呀,咱们肉铺徐那也是响当当的老字号,只要是来咱们家吃过肉铺的没一个说不好的。

  今儿一大早刚开张,现在这会儿还没什么客人来,等到了快中午的那一会儿。

  好家伙,那真是人来人往,嘿嘿。

  我有些多嘴了,还请同志稍坐,我先给你切几片儿尝尝鲜。”

  小伙计果然是个会说话的,一张小嘴嘚嘚说个不停却偏偏不让人厌烦。

  等到肉脯端上了桌,王平安的食欲一下子就打开了,色泽是一种鲜亮红色。

  数量也不多,只有薄薄的三片但是呈扇形摆开,王平安直接用手捏了一片送到嘴里细细的咀嚼。

  “妙!简直就是呱呱叫。”

  王平安忍不住拍了一下桌子,然后就竖起了大拇指。

  小伙子一下子嘴都快咧到耳后根了,这就是他每次最骄傲的时候。

  “再给我切一盘儿来,要一大盘!然后随便炒两个菜,再来一碗烂肉面~”

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