美味的兔子

四合院:搂着秦淮茹,坑你没商量 / 小白小新 / 1 / 2

一大爷围着兔子转了两圈,叹了口气:“这兔子真肥。可惜一只兔子,十来口子人,分不匀啊。”

  话里话外的意思是想把这个分了,但是也知道王平安肯定不同意。

  他看看王平安,又看看大伙儿。

  王平安靠在树上,拎着兔子,不吭声。

  一大爷沉吟了一下,从兜里掏出五块钱,递到王平安跟前:“平安,这兔子卖给我吧。”

  王平安挑了挑眉毛,没接钱。

  一大爷又说:“五块钱,不亏你。这兔子我买下来,晚上炖一锅汤,全院一块儿喝。”

  王平安这才伸手接过钱,往兜里一揣,把兔子往一大爷手里一塞:“这话说的,谁不知道一大爷人帅心善。”

  二大爷眼睛亮了:“老易,你这主意好!你出兔子,我们出野菜,炖一锅!”

  三大爷也赶紧附和:“对对对,我这有野菜,虽然不多,但搁锅里添个味儿够了。”

  回来以后——

  贾张氏探出半个脑袋,鼻子一抽一抽的,跟狗闻着肉味儿似的。她顺着味儿瞅过来,一眼就盯上了一大爷手里的兔子。

  “哎哟喂,老易,你这是打哪儿弄的兔子?”

  一大爷把兔子往身后藏了藏:“平安捡的,我买下来了,晚上大伙儿一块儿炖汤喝。”

  贾张氏眼睛亮了,几步就凑过来,伸手就要摸兔子:“这兔子可真肥,得有三斤吧?

  我最会炖兔子了,我年轻那会儿,老贾在的时候,家里没少吃这个……”

  一大爷往后退了一步,把兔子递给傻柱:“柱子,你先拿回去收拾收拾。”

  傻柱接过兔子,扭头就走。贾张氏的目光追着兔子跑出去老远,一直看到傻柱进了屋,这才恋恋不舍地收回来。

  “那……那个,老易啊,”贾张氏搓着手,“晚上炖汤,我能不能也……”

  一大爷还没说话,二大妈在旁边接茬了:“贾张氏,你出什么呀?兔子是一大爷买的,野菜是咱们几家凑的,你空着手就想喝汤?”

  贾张氏脸一垮:“我……我这不是不知道嘛。我要知道有这好事儿,我也去挖野菜啊!”

  三大妈在旁边小声嘀咕:“你肯动弹才怪呢。”

  贾张氏装作没听见,眼珠子转了转,又盯上一大妈脚边那堆野菜:“哎哟,这荠菜可真嫩,我帮你们摘摘吧?我摘菜可快了……”

  她说着就要上手。

  一大妈赶紧把野菜篮子挪到身后:“不用不用,我们自己来就行。”

  三大爷凑过来,压低声音:“平安,你看这……”

  王平安才不上这个当,他知道闫埠贵就是心疼自己少吃了:“看什么?一大爷张罗的,他做主。”

  傍晚的时候,院里飘起了肉香。

  傻柱掌勺。他把兔子剁成块,焯了水,下锅煸炒。

  葱姜爆香,倒水,大火烧开转小火。炖了半个多时辰,又把洗好的野菜下进去,咕嘟咕嘟煮着。

  老孙头把上次剩的半瓶二锅头拿出来,往桌上一墩。二大爷搬出几张小板凳,三大爷把院里的灯拉亮。

  一大爷招呼大伙儿:“都坐都坐,趁热吃!”

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