古代天子在享用御膳之前，一般先由试食宦官尝验。至唐代李世民时期，这一重要的使命由唐宫的一大膳食机构——尚食局承当。尚食局是隋唐政府在光禄寺的基础上新置的一个御膳督办机构，以保障宫廷膳食顺应自然规律，即“春肝、夏心、秋肺、冬肾”的四时调摄之道。尚食局设有司膳、司酝、司药、司饎，兼有食医数名。
因此，所能吃到的东西，一多半也算得上是精华。
可是当代的饮食结构稍显单一，就算是在皇宫，做菜的方式也不过就是那几样，这让李承乾有些苦不堪言。
他可想吃吃未来的食物，麻婆豆腐，红烧肉，辣辣小龙虾……可是这里都没有。
因此正好趁着与武则天聊到于此，便开口问。
武则天是个人精，怎么可能说不好？
她只得说道：“宫里的饮食自然是美妙的，是民间不可比拟的存在。”
她在说假话，李承乾一眼就看出来了。
“武珝，你与本王说话，不必过于担忧，本王也不会与皇上说起，所以你尽管说实话。”
李承乾的意思是自己想听实话。
武则天顿了一会儿。
原来太子殿下一眼就看出来了。
“实话吗？”
“对！实话！”
“其实，只要与家人一同吃饭，就算是粗菜淡饭也是吃得自在！” ↑↑
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