第413章 以后做的都是全国乃至全世界范围内的生意（1 / 3）

  郭明军非常自信的点点头。

  他是一个厨师，靠着一手过硬的厨艺从小饭店开始做起，餐饮生意越做越大，在南粤这边的几个大城市经营了几家生意火爆的餐饮店。

  在南粤地区干过餐饮的人都知道，这里的餐饮竞争是非常激烈的，没有过硬的本事是根本就站不住脚的。

  这边的客人对各个方面都比较挑，从食材到师傅的手艺再到就餐环境等等，各个方面都比较挑。

  而且伴随着城市发展和扩张，交通拥堵、往来便捷、停车方便等等各个方面的影响也是越来越大。

  如果你的店停车不方便，那基本上就别指望有太多的客人，环境不好也不行。

  郭明军对此也是深有体会，所以他每次开分店都会非常的谨慎、小心，会很长的时间去选址，仔细的考虑周围的交通情况、环境等等。

  不过随着分店开的更多了之后，郭明军就很明显的发现了一个大问题。

  那就是他的精力是有限的，一个人根本就没办法同时管理几个分店，尤其是几个分店还在不同的城市，管理起来非常麻烦，每天不是在路上就是在路上。

  整个人非常的人，非常的疲倦，甚至于一家人都不得不分开来分别坐镇各个分店。

  没办法，尽管这些店的店长、厨师、管理等等都是一手带出来的，但全放手的话，他还是不放心，很多事情都必须要亲自去看一看、监督才行。

  而且干餐饮行业的厨师是最为重要的，而每一个厨师几乎都有一个老板梦，做几年攒点钱了，自己也有经验了，也都会离职自己去单干的。

  郭明军自己也是这样过来的。

  这就给他的餐饮生意带来了多的问题。

  不过这些还都不是最重要的。 ↑↑