第21章 第21章
只是三叔最近的状态极不稳定，似是随着县考的临近，他的恐惧症又要回来一样。这一次如果再失败了，无论如何，她都不会再供了，她要分家！
陈氏紧紧的捏住了那个素布蓝梅的荷包，望向上房的方向，眉梢眼角俱是坚定。
……
第27章 给越彦送去些
李雁回自是不知道梅姐儿回去, 大房发生的那一脑门子的官司。
她进屋时, 李奶奶仍在昏暗的油灯底下纳着鞋底在等她, 李爷爷早早的洗了脚睡了，李爹则是在书房苦读。
”雁回回来了？！这次怎么这晚？！冻坏了吧？！饭在锅里热着呢……“, 李奶奶一见李雁回回来了，立刻放下了手中的活计，迎上前去, 又是接过李雁回的篮子，又是给她拿热毛巾，忙前忙后的。
”奶奶, 您下回不要等我, 早点去休息。别在这烛火下纳鞋底，会熬坏眼睛的。“, 李雁回接过李奶奶递过的热毛巾忍不住叮咛道。
”睡什么呀？！老人觉轻, 我根本就睡不着。还不如坐在这里等你。快去吃饭吧！然后，洗了早点睡！“
李奶奶一看李雁回满脸的疲惫，就知道她是累坏了。
这些天李雁回的努力, 她都看在眼里。每天都是早早的就起床，然后，就一头钻进厨房里给修竹弄些汤汤水水的，这些原本应该是她来做的事情, 都被雁回抢去做了。难为她这么小的岁数, 就要操心这些。
没娘的孩子, 自然就没人疼。
修竹就算是再疼她又有什么用？！一个大男人的, 心粗得很，雁回又长得这么漂亮，若是日后修竹再娶的后娘对雁回不好可怎么办？！一般来说有了后娘可就有后爹。
不行！
修竹若是再娶，她的眼睛可得擦亮些，帮雁回好好把把关。那些个面甜心苦的绝对不能娶进她李家的门。之前不替修竹张罗，一是因为修竹说要替芸娘守上三年。二是，她也不想让娶亲的事情分散了修竹的求学之心。
可若是这次修竹过了县试，那这事儿可就得张罗起来了。
修竹总是要有个娘子的。
就算是为了雁回也是得娶亲的，丧妇长女的名头可不好听。而且，他们爷俩也总得有人照顾，指着她还能指几年？！若是这一次雁回过了县试，中了秀才，该给他娶个什么样的好呢？！
李奶奶重新坐在椅子上，右手里拿着针，左手拿着鞋底子，一动不动的陷入了沉思。
李雁回可不知道李奶奶已经从她身上跑到给她爹取个什么样的娘子，给她娶个什么样的后妈身上了。虽说李爹这么年轻，总归是要再娶的，可是此时的李雁回压根就没有往那方面去想过，她现在满脑子的都是如何才能让李爹考过县试。
没办法，在这个女子地位极其低下的古代，她若是想要过得舒服些，就只能把希望寄托在李爹身上了。
李爹，我们一起努力吧！
李雁回深吸了一口气，给自己比了一个加油的手势后，就在厨房里开始归拢起她在县上买的那些东西。
肉、蛋、鱼、鸡、菜统统都放入地窖里，还有药材和杏仁粉，这些东西也暂时放在地窖里。
今天太晚了，等明天吧，她一大早起来就给老爹做杏仁茶。
李雁回一边美滋滋的想着，一边把糙米红豆放入清水中浸泡，然后又拿出了一些白米清先后，放在另一个盆里用清水浸泡。
忙完了这一切，洗了手脸，吃过李奶奶留给她的爱心晚饭，李雁回就回屋洗漱睡觉了。
第二天一大早，李雁回就兴奋的爬了起来。
双手蠢蠢欲动，她今天打算给李爹做上一大桌子的减压食品。糙米红豆粥、素炒土豆丝、凉拌红薯叶、外加一盆红薯叶饼。可怜小叔屋里那几盆红薯叶都快被李雁回捋秃了。
可小叔却满不在乎。
”若是三哥考过了县试，就是它最大的造化了。“
小叔笑嘻嘻的说。
可雁回还是很不好意思，打算明年再多送小叔几个花盆，顺便和小叔研究一下，除了红薯叶还能种得什么改善一下家里冬天的餐桌，李雁回觉得这个提议小叔肯定喜欢。
李雁回这几天，一有空就往厨房钻，家里人都已经习惯了。
每当李雁回的厨房飘出香味的时候，大房都是紧闭门窗，二伯娘自从在上房里里李雁回给三小子分姜汤后，就不再往李雁回的厨房里钻了，倒是三小子常来。
而小姑李灵芝则也不钻了。
反正李雁回从不藏私，她做的她也一样能吃到，何必跑到厨房里等着？！容易熏坏了她的脸不说，还容易招来老娘的责骂。
没人来，厨房就成了李雁回一个人的天地。
想怎么发挥都可以，李雁回乐得清静，一个人沉浸在制作美食的快乐之中。
糙米红豆都泡发好了，李雁回将它们倒入早已放好凉水的大锅中，升上火，慢慢熬煮。土豆削皮切丝放水盆里，红薯叶淖水拧成团放置一旁，这些都弄完后，李雁回就琢磨着先把她的杏仁茶做出来。
从地窖里将甜杏仁粉和芝麻花生勾上来，然后将清水浸泡好的大米用小磨细细的磨出米浆。甜杏仁粉兑上温水，然后倒入米浆之中，用木勺搅伴，让它们二者混在一起。升起炉灶，放入已经洗涮干净的小锅，李雁回将混入甜杏仁粉的米浆倒入锅中，温火慢慢搅伴熬煮……
想煮出一杯好喝的杏仁茶，说难也难，说简单它也简单。
关键要在于两点。
一是在杏仁茶将近快熟时，要缓缓倒入一些凉水，让杏仁茶不至于太干稠，然后，待杏仁茶重新烧开后，倒入打好的鸡蛋液，搅拌均匀。鸡蛋液，可以使杏仁茶更加的香滑。
二是在杏仁茶好之后，要用纱布过滤，这样可以过滤掉杏仁茶中的渣滓，让杏仁茶更顺滑。
最后放糖、放炒熟的花生碎和芝麻粒，让杏仁茶的口感更丰富。
当李雁回的杏仁茶做好后，满室飘香。
杏仁那独特属于坚果的酽香和糖的清甜，简直让人欲罢不能！