忘了买单

是一家潮汕菜馆。装修很朴简，分一下两层楼。

　　一进门靠墙壁多层鱼缸鱼里养活着各种鱼类、海鲜，供客人现点现宰现做。另一边是几张原木桌椅，地板砖踩上去显得有些油腻。

　　通过窄窄的楼梯上到二楼，中间是大厅，放着五六张桌子，周围一圈是包厢。桌椅也很简陋。

　　这是一家经营了三十多年的潮汕老字号餐馆，忽略环境，以味道取胜。

　　主打卤水和海鲜，来的差不多都是老顾客，卓然和毛大军来过几次，消费不算贵，但也不便宜。

　　卓然说：“毛总让我们先点菜。”

　　文强说：“那你点吧。你们想吃什么就点什么。我不会点。”

　　于是，卓然作主，点了卤水拼盘、盐烤大虾、烤乳猪、秘制叉烧、鱼丸娃娃菜煲。说：三个人吃够了。

　　文强说：“起码要点六菜一汤呀。”

　　卓然说：“没有外人，不要浪费了。毛总也很节约的。”

　　文强的身子朝上耸了一下，似乎还想坚持再点两个菜，很快，就又坐稳了，说：“那好吧。一会儿不够再点。”

　　卓然说：“对呀。”

　　坐了几分钟，文强说：“我觉得还是应该点六道菜。”

　　此时，点菜的服务员已经拿着菜单去了后厨，文强起身出了包厢。

　　毛大军推门进了包厢，问：“你的助理呢？”

　　卓然笑道：“加菜去了。我说四道菜够吃了。他嫌不够隆重。”

　　毛在军随意坐下，把小包朝桌子上一放，大大咧咧地说：“随便吃点呗，什么隆不隆重的。”

　　正说着，文强进来了，打了招呼后坐下了。

　　文强说：“毛总，明天我要去深圳李总家里了。关于那款产品，想听听您的看法。”

　　毛大军说：“哪方面的？”

　　文强说：“最近的品质呀，产能啊，最主要是后续产能还能不能提升？”

　　毛大军说：“现在我们产线上的不良率控制在百分之三左右。出到客户那边的不良率在千分之一以下，而且我们有千分之五的备品给他们。各方面都是符合产品误差率的。”

　　文强说：“那后续产能还能提升吗？最近我也经常去生产线，他们说流水线已经开到最大了。”

　　毛大军说：“我知道，正在开新模具，清理生产线。大概再过十来天，就能增加两条产线了。让他尽管放马过来！”

　　文强笑了起来。

　　毛大军也笑道：“光靠这一个产品还不够，什么时候能让我见见那位李总就好了。”

　　文强说：“那我见到他，如果有机会的话，提一嘴。”

　　卓然马上打断道：“可不要提！他见你不是因为业务的事，他又不具体管业务。”

　　毛大军洒脱地说：“我就是说说罢了。我要有你这样的资源，我一定削尖了脑袋往他面前钻。他手指缝里随便漏一点，就能养活我们工厂了。”

　　卓然说：“可他们要求也严格。真要接他的单子多了，你的工厂还得整改。”

　　毛大军说：“也是。医疗器械标准高。”

　　文强又说：“见了面，也不知道说什么。”

　　毛大军说：“说什么都可以，但是你问的问题不能大。否则人家没法回答。”

　　文强一脸懵地问：“不能问太大？”

　　毛大军说：“比如你刚才，说想听听我对那款产品的看法，我就不知道怎么回答。具体哪方面的看法呢？你要说清楚。”

　　文强说：“我知道了。”

　　毛大军又说：“其实很多人不会聊天，也不会提问。这是一门学问。你如果想往上走，接触的人层次越高，你会发现他们根本不在笼统的事情上浪费时间。他甚至会觉得你不懂，很空洞。”

　　文强说：“我知道。以后会注意的。”

　　毛大军笑道：“不是以后，你明天就得注意。”