给权力让步

不出丁寒所料，刘一航断然拒绝了他的邀请。

　　“丁同志，我与你平素毫无交情。你是领导，我又是个不愿攀附权贵的小医生。我与你吃什么饭？”

　　刘一航的态度极不友善。尽管他措辞比较客气，但听下来还是让人感到有些刺耳。

　　丁寒笑着说道：“刘医生，你误会了。首先，我不是权贵。相反，我很想攀附像刘医生这样的医学权威。既然刘医生拒人于千里之外，我自然不好勉强了。再见吧。”

　　他刚要挂了电话，却突然听到刘一航迟疑的声音，“丁同志，你说的是真的？”

　　“当然。其实啊，刘医生你可能不知道，我们这些普通老百姓，谁不想有个医生朋友啊。遗憾了。”

　　“你不用遗憾。我答应你。地点在哪？”

　　刘一航的态度一下一百八十度的转弯，让丁寒差点措手不及。

　　好在他临机应变的能力特别强，当即试探地问他道：“刘医生喜欢什么菜系？”

　　刘一航道：“我随便。清淡一点就好。”

　　丁寒当即报了一个地名，那里有一家专做粤菜的店，叫潮汕馆。

　　潮汕地方出美食。关键是他们的这种美食任何地方的人都能接受。

　　说好了时间，丁寒当即让蒋西军过去定一个包间。

　　蒋西军惊异问他道：“寒哥，你是怎么请动他的？这个姓刘的，我看不好打交道。说话生硬，态度极不友好。”

　　“这个，你就不要管了。”丁寒笑笑叮嘱他，“对了，老蒋，今晚的这个饭局，你就不要参加了。”

　　丁寒不让蒋西军出面参加他与刘一航的饭局，就是不希望刘一航在看到蒋西军后的尴尬。

　　毕竟，蒋西军是亲自登门向他邀请，却遭到了他坚决拒绝的人。

　　潮汕馆是一个潮州人开的。饭店的装修，基本遵循了潮汕饭店的特色。在潮汕饭店里，很少看到高大上的菜品。

　　相反，饭店里都是以潮汕本地美食为特色。据说，牛肉丸还是当天空运过来的。

　　在潮汕的美食谱里，有一个特别的做法，叫生腌。

　　而且在潮汕人的眼里，就没有什么东西不适合生腌的做法。

　　虾可生腌，蟹可生腌。只要他们愿意，任何食材都能做成生腌。

　　丁寒在大学里有一个同学，家就是潮汕的。据他同学说，潮汕人喜欢生腌食品，就是贪图原材料的鲜和原汁原味。

　　但是，刘一航却对端上来的一道生腌虾蟹很排斥。

　　他指着还在活蹦乱跳的虾对丁寒说道：“你就不担心这种没经过高温杀毒的东西带有致命的病菌？这种东西，还是最原始的做法。与祖先的茹毛饮血毫无区别。我劝你，尽量少吃。”

　　丁寒笑道：“刘医生，你是不是太多虑了？听说，潮汕人从会拿筷子的那一天起，男女老少都好这一口。几千年来，好像也没几个因为吃了这样的东西丢了命的？”

　　刘一航固执道：“反正，我是不会吃的。”

　　丁寒满脸笑容劝他道：“刘医生，我建议你还是尝一尝。烟火人间，历朝历代，人们都在追求极致的美食享受。其实啊，这道生腌的虾，才能真正吃出来海的味道啊。”