熟食工厂？

见大家的注意力全被吸引过来，肖卫国继续说道：“众所周知，生食从来都没有熟食挣钱，我们每天都产出这么多鸡肉、鸡蛋，后续也将大量的出产猪肉。”

　　“如果将这些拿出一部分，做成大家更喜欢吃的熟食，那将更加挣钱。”

　　“因此，我打算在六大队选一处地址，建设一个大型的熟食生产基地，所有权归属六大队共有。”

　　“或者，在六大队每个大队都建设一个小型的熟食生产基地，一共建设六个，所有权归属各自大队。”

　　“生产的产品嘛，主要为卤蛋、烧鸡、腊肉、腊肠等产品为主。”

　　“这方面，还需要寻找到靠谱的熟食厨师进行合作，大家有认识的这方面厨师的话，尽管给我推荐过来。”

　　肖卫国话音刚落，下面当即吵成一片。

　　“熟食？”

　　之前可从来都没有人想到过这方面。

　　现在想想，可行性当真很高。

　　不过需要解决的问题也当真不少。

　　农场的财务卢文平同志这次难得发言道：“场长，现在要建立熟食工厂，其实不简单。”

　　“首先我们需要解决《食品生产许可证》的问题。”

　　其次，熟食工厂要符合计划经济体制下的生产指标和粮食配给制度。”

　　“将这些都解决了，才有资格去进行生产和销售，而且，据我所知，这种工厂类的，生产和销售都必须严格遵循上级指标，没办法自主销售。”

　　李爱国这时也说道：“场长，还有个问题，那就是生产出来的产品，要是卖不出去，可是会坏的很快的，做成卤鸡的话，这天气，搞不好两天就得坏。”

　　肖卫国鼓了鼓掌道：“很好，就应该这样，群策群力的提出意见和建议。”

　　“卢文平同志提出的相关法规方面的问题，我打算全都丢给县里去解决，这是他们应该做的！”

　　“到时候，文平同志你主要负责对接好了，听你说的内容，对这方面还是比较懂的，没问题吧？”

　　卢文平推了推自己的眼镜，点了点头应下。

　　不过紧握的拳头，表示这卢文平的内心并不像看起来的那么平静。

　　眼见红旗农场的摊子越铺越大，相应的，机会也全都浮现出来。

　　他不甘于只安心做一个财务，他想要的更多。

　　这么一段时间下来，其实他也摸清了农场场长肖卫国的性子。

　　只要你有真材实料，他就乐于放权给你，也乐于抬你一手。

　　就像现在这样，他在场长的支持下，就介入到熟食工厂项目中来。

　　如果以后再做出一些贡献，那顺势转为掌握实权的干部，可以说轻而易举。

　　自己一定不能错过这次机会！

　　他要让县里那些人看看，当初看不起自己，是多么的短视！

　　没想到他卢文平被贬来这么一个小农场，居然是因祸得福。

　　肖卫国针对李爱国提出的熟食容易坏的情况，想了想说道：“初期我们先以腊肉、腊肠等这些传统工艺为主，比如腊肉轻易能放一两年。”

　　“少量的制作一些卤鸡之类，投放到四九城内，当天制作，当天售卖。”

　　肖卫国心中想着，现在也不知道国内有没有真空包装这种技术。

　　如果有的话，那就不用担心做出的熟食容易坏这个问题。