一家人

姜梨将这两个菜洗好后放在了灶台上，“娘，这波棱菜水开煮四十息左右，水中放点盐和油，盛起来之后就按你平常凉拌的调料拌就成。这胡莴苣就清炒就成。”

　　秋娘快速翻着锅中的食物，一边应道，“晓得了，快出去玩去吧，这里头热。”

　　姜梨想替她擦擦汗却够不着，眼见祖父拿进来了好几把扇子，忙拿了一把给娘扇着。

　　秋娘感受着这凉风，笑着柔声道，“娘不热，快别累着了。”

　　姜梨也笑，“娘亲我不累，就是在这挥一天扇子我都不累！”

　　扇子多轻啊，哪有长枪沉。

　　就这么一通忙碌，过了足有半个时辰，一桌菜摆上了桌。

　　因为一家人都才吃过了胡饼，秋娘就没再弄什么主食。

　　姜梨帮着摆碗筷，疑惑地问道，“中午先生在这用的饭么？”

　　姜田氏直摇头，“安儿和他在那个院子用的饭，你爹送去的。”

　　姜梨了然，先生确实是这性子，在悬壶斋呆了这么久，也就和周逍说过些话。

　　凉拌波棱菜和清炒胡莴苣摆在了桌子中间，这样距离谁都一样。

　　姜大牛率先给姜田氏夹了一筷子，“老婆子，快尝尝有没有猪肉好吃。”

　　姜田氏瞪他一眼，“我看你就是想看看我吃了还吐不吐气！”

　　姜梨摸摸下巴，那她做这个小白鼠吧，直接夹了一筷子凉拌波棱菜塞进了嘴里。

　　入口清泠，脆而不涩，甘鲜透齿，还爽口醒脾。

　　比她前世吃得还好吃，主要是娘凉拌这调料比例把握得非常好。

　　“好吃！”

　　说着又夹了一筷子，她以前就爱吃这菜。

　　见她这样，姜佑谦才也试了试。

　　本来胡饼里的羊肉就很实在，也容易腻人，众人忍不住都吃了好些这凉拌波棱菜，是桌上吃得最快的一盘菜。

　　至于清炒莴苣菜，脆嫩甘爽，却没有凉拌波棱菜受欢迎。

　　姜大牛吃得不少，笑道，“如今这日子，猪肉吃多了，我还真觉得这菜不输猪肉。”

　　要是在姜家村时听到自己说的这话，估计会觉得自己脑子被摔坏了。

　　秋娘也轻点头，忽略买它的银子不说，确实是好吃的。

　　姜峰难得多说了几句，“我先前只吃过这菜一回，在京城吃的。那时总镖头请我用饭，这菜是大酒楼头牌，一道菜二两银子。”

　　姜大牛瞪大了眼直咂舌，“二两！都能买一整只羊了！”

　　姜佑谦看看姜梨，看吧，梨儿用了八十文，就让全家吃了道值二两银子的菜，多赚。

　　姜佑辰垂头看看自己肚子，“这么说，我肚子里装了一只羊？”

　　也不知道怎么塞进去的。

　　姜峰看向秋娘认真道，“但那酒楼做的不如你做的好吃。”

　　这是实话，当时那一桌菜普遍都很贵，二两银子也没有贵得很突出，还是清炒波棱菜，那红根也没去，连着一起炒的。

　　他觉得清炒味道太淡，不如凉拌有味好吃。

　　秋娘被他夸得很是不好意思，脸颊绯红，“按你说，大酒楼厨子还比不上我了？”

　　姜梨想了想，直点头，“娘，你做饭谁都比不上！”