第29章

这家夫人摇头笑笑，说正事。

昨日那家猪羊鸡和鱼都有，这家不如那家富裕，又不好明说，就表示自家没有那么多宾客，只有七桌，但七桌不好听，她想备八桌。末了又说一句，不需要那么多菜。

叶经年听出她弦外之音，问六荤六素可否。

这家夫人叫叶经年说说看。

叶经年因此看出她想用六荤六素。于是不提鱼和羊肉，先说一鸡两吃，鸡胸脯切丁腌过之后和胡萝卜花生一起炒，剩下的鸡肉炖汤。

剩下五个荤菜分别用红烧肉，蒜蓉蒸排骨，蒜苗和酱炒肉片，其实就是回锅肉，再来一个韭菜炒鸡蛋以及肉片炒白菜。

这家夫人愣了愣神，问：“鱼呢？”

“用鱼啊？那就去掉红烧肉？”

叶经年心说，谁知道你只是不舍得羊肉啊。

“鱼做成裹了面粉直接炸的糖醋鲤鱼？”

鲤鱼跟猪排骨的价钱大差不差，比红烧肉便宜。

原本就比昨天的酒宴少了两个菜，再把油亮的红烧肉去掉，显得小家子气，便说去掉韭菜炒鸡蛋。

“那鸡蛋烧汤吧。”叶经年顺着她的话说：“这就两个汤了？再加一个莲藕肉丸汤和一个菘菜豆腐汤？这几日好像下霜了，霜后的菘菜爽口。”

这家夫人眉头微蹙，“是不是太淡了？”

叶经年看出来，她其实心里满意，否则就该像刚刚一样直接去掉韭菜炒蛋。

“放点猪油渣也不清淡。”

叶经年笑着说：“昨天那些亲戚当中也有您家亲戚吧？刚吃过一顿又来一顿，肯定会嫌油腻。”

这家夫人便笑着说：“那就听你的。素菜呢？”

叶经年本能想说什么便宜做什么。

到嘴边意识到人家要面子，叶经年赶忙改口，“您买什么我做什么。不是我夸口，前些日子我用猪杂、猪血、猪头肉做了一场宴席。”

这家夫人惊呆了。

叶经年笑着说：“我们村的人没啥钱，又希望乡邻乡亲吃饱。为了收拾猪头猪耳朵，我大嫂二嫂的手泡的发白。我还没收钱。因为都是亲戚。”

说到此，叹了一口气。

这家夫人早年也吃过猪下水，至今还记得猪大肠腥臭，闻言不禁说：“难为你了。”

叶经年摇摇头，不在意地笑笑：“那就这样？跟昨儿一样早早过来吗？”

那家夫人听亲戚们说了，天刚亮叶经年就到了。

闻言就点点头。

叶经年：“五个人吗？如果我到后面忙得过来，兄长可以帮忙端盘子上菜。不然您家要多出两个帮我打下手。”

这家只有六个仆人，其中两个要照看小的。

与其请人担人情，不如就用叶经年。

五个人五百文不多！

这夫人就说：“劳烦你们兄妹几人了。”

叶经年摇摇头：“您出钱，我们出力，应该的。”

突然想到一点，叶经年提醒，昨天那家人只准备了几十个炊饼，且没人用。

这次六荤六素四个汤，比昨天少多了，可能要多准备一些。

叶经年提醒她买白面和高粱面。

那夫人估计也看出叶经年看出她又要面子又想省钱，不禁笑了：“就用白面吧。”

叶经年：“我们可以做花馍。一层白面一层高粱面卷起来，像朵花似的，宾客不会认为是杂面馍馍。”

“那就听你的。”

这夫人说完，心里感叹，真是个周到体贴的姑娘。

也不知许人了吗。

改天要不问问？

这夫人觉得可以。

四日后，叶经年拿到钱和一份喜饼以及两斤猪肉，这夫人就问叶经年多大了，有没有许人家。

叶经年的理由是现成的，她养父母去世才一年。

虽说朝廷定的三个月孝期过了，但她想过两年再考虑婚事。

叶家村离善德乡很近，想打听这事不难。这家夫人认为叶经年没有必要撒谎，颇为遗憾地说：“是我没问清楚。”

“您不知道，怎能怪您啊。”

叶经年笑笑说，“我们就先回去了？”

走到街上，叶二哥就忍不住问：“有一年吗？”

叶经年：“当然没有。但我要说才四五个月，人家不嫌晦气啊？这叫善意的谎言。”

叶二哥突然忍不住怀疑“四五月”也是谎言。

这个妹妹看着严谨仔细，是个规规矩矩的人，但办起事来就没讲过规矩！