第60章
“火锅是啥？”几个孩子好奇的问。
苏曼：......
忘记火锅在这时候还没普及了。
“火锅就是放了一些辣椒花椒红油，吃起来有些麻麻辣辣的大乱煮。”她解释说：“把肉菜放进锅里煮熟后，加些蒜蓉葱花香菜香油之类的调料到碗里裹上这些料，可香可好吃了。”
孩子们听得直流口味，一窝蜂叫到：“我要吃，我要吃！”
苏曼笑着让他们把虫子踩死，然后去洗手，自己走进客厅里，把徐启峰送得花拆开，插进客厅架子上的空花瓶里，倒上一些水，转头开始忙活要煮火锅的食材。
在没有现代火锅料售卖的情况下，想吃火锅，得自己熬火锅底料。
考虑到齐家的孩子多，可能吃不了那么麻辣，而且火锅要边煮边吃才好吃，苏曼叫徐启峰拿上蜂窝煤炉到院子中间发起火，她拿一口小铁锅，把事先剁好焯过水的鸡肉，加些许葱姜蒜花椒粒进去，熬一锅清汤备用。
出了厨房，她拎上菜篮子，去地里拔了几根她自己种得，吃不赢的莴笋，摘几根脆嫩的黄瓜，一大把红彤彤的朝天椒，一些翠绿的空心菜，两颗被虫子咬得外叶有些像蜘蛛网的圆包菜，另外就是四季豆和豇豆。
孩子们洗干净手，看她摘完菜回来，一个个围上来，“苏婶婶，是要洗菜，削皮吗？”
苏曼点头，还没开口，几个孩子立马道：“我们帮你，我们在家就经常帮妈妈干活，什么活都做得很好！”
他们说着，从她手里接过篮子，分工明确，小的帮忙择菜洗菜，大的帮忙削皮切块，切片，就连苏曼放在厨房里有些蔫哒哒的土豆、白菜、莲藕拿出来，他们都能处理成她想要的样子。
苏曼望着在院子角落忙活的不亦乐乎的孩子们，有些羡慕的对徐启峰说：“王大姐家的孩子可真懂事听话啊，我跟他们一样大的时候，拿刀削黄瓜，一不注意削着手，血流一地，疼死了。你看看大柱跟大壮这俩小子，一个十三岁，一个十岁，两小子削得皮薄又快又好，还没削到手，可真是能干！也不知道王大姐平时怎么教他们的，他们挺乖的。”
“怎么，有想法？”徐启峰把她要备得食材中的红薯干宽粉，干香菇、干贝拿出来泡进热水里问。
“没有。”苏曼哪里不明白他的意思，斩钉绝铁道。
她往菜籽油、猪油混合烧热的油锅里，炒香一大勺子辣椒酱。
做火锅底料，汤底是关键，她把辣椒酱炒香后，加姜葱蒜、切段的干辣椒、花辣椒一同爆炒，然后加入熬好的鸡肉鸡汤进锅里，再放一些辣椒油，少许桂皮、香叶、白果、八角之类的香料进去增香，盖上锅盖慢慢熬煮。
鸡肉鸡汤她没放完，只放了一半，另起锅加些西红柿块、火腿片、泡发的香菇、干贝、干虾米、姜葱蒜进去，熬成一锅清汤，方便不太能吃辣的蛋蛋吃。
两口锅里散发出一股股浓郁的香味，引得人馋虫大动。
徐启峰有些好笑的伸手去摸她柔嫩的脸颊，幽深的眼眸里满是笑意：“你不觉得大柱他们几个兄弟姐妹挺可爱的吗？都不用你吩咐，都乖乖地去干活，压根不用你动手。”
“哄鬼呢，别人家的孩子看着都乖，你自己养能要你命！”
苏曼将切好成片的火腿肠片、还有土豆片、白菜、黄瓜等等蔬菜，每样放一点到清汤锅里煮着。
快熟的时候，再把她切好的薄薄的牛肉片、羊肉片烫一些到锅里，撒上一些盐就起锅。
这锅份量不大的清汤火锅，就够蛋蛋一个人了。
徐启峰挑眉：“我要有孩子，保证把他训得服服帖帖，不用你操心。”
苏曼听明白了，这家伙在隐晦的催生，有些生气地拨开他的手道：“我说过了，我暂时不想要孩子，你说什么也没用。你也别总摸我的脸，孩子们年纪都小，要看着咱们这么黏黏糊糊的，对他们影响不好。”
徐启峰感受她有些生气，立马承认错误：“对不起，我不该提孩子的事。”
他其实没有催生的想法，单纯觉得有大柱那样懂事的孩子在家里也挺好，主要是能帮苏曼分担一些家务。
他军务繁忙，很多时候不在家，本来他的意思是请个保姆来做家务，苏曼下班回来就休息，人就没那么累。
苏曼觉得请保姆要花不少钱，家里没孩子，没人捣乱弄得乱七八糟，隔三差五打扫就行了，没必要多花一份钱，他就没再动过请保姆的心思。
苏曼这么抗拒生孩子，他也没什么过多的想法，就是有些愧疚，以后他要时常上战场，没有人陪她，她一个人在家里孤孤单单，让他心疼。
苏曼看他认错的这么快，倒也懒得跟他计较，瞧着锅里咕噜噜的烧开了，指挥他把烧开的锅子，端去院子中央摆放的蜂窝煤炉上，招呼着孩子们拿碗筷，把切好的菜肴一盘盘的放在木桌上开吃。
蜂窝煤烧得正是旺盛的时候，铁锅咕噜噜的冒着火锅汤底红红辣辣的泡泡，浓郁的火锅香味飘香四溢。
大柱几个孩子手里一人拿个苏曼调好的葱、香菜末、蒜末、少许金贵的香油、朝天椒末的料汁，不知所措，又有些焦急的看向苏曼，不知道如何下筷子。
“这样吃。”苏曼拿筷子夹起一片薄薄的红白相间的羊肉片，往咕噜噜冒泡的红锅里稍微烫上两三秒钟就捞起来。红红的肉变成了粉白的肉，往料汁里一裹，裹上了一层亮晶晶的香油蒜末辣椒末往嘴里送，稍微一嚼，肉嫩香麻，吃一口就让人味觉大开。
大柱几个孩子赶紧有样学样，纷纷夹肉下锅里，学着她的样子裹上料汁往嘴里送。
“哇，好好吃哦！”大壮被肉烫得合不拢嘴，依然不肯将肉放凉，三两下把肉吃了，又伸筷子夹下一片肉下锅，嘴里不住赞扬：“火锅烫得肉可真好吃，又嫩又辣，还很香，这可比我妈煮得大肉好吃了上百倍！”
“唔，真好吃。”大军、小花附和点头。
两人辣得嘶嘶叫唤，双手却不停地往嘴里夹肉。
小蛋蛋则吃着清汤锅里提前煮好的菜肴，也拿着勺子吃个不停。
大柱看他们狼吞虎咽，三两下就把两盘牛肉、羊肉吃掉一半，赶紧阻止道：“都吃点蔬菜，别老吃肉，给徐叔叔、苏婶婶他们留点！”
“留啥，只管吃，我们不差那一口。”苏曼把徐启峰中午给她留得一小盘子红烧肉在厨房的煤气炉上热了热，端在院中的小桌子上，招呼大柱他们：“都吃，你们把菜都吃光了，才显得婶婶我厨艺好，这才是对我最大的表彰。”
“好哎！”大壮几个孩子欢呼一声，不顾大柱的脸色，一窝蜂地疯抢红烧肉。
徐启峰默默往苏曼碗里夹了两块红烧肉，又给她烫好几片牛肉羊肉、捞几块煮得软烂入味的火锅底料鸡肉进她碗里，这才吃自己的。
孩子们吃完肉菜，又吃素菜，比如莴笋块、莴笋叶、土豆片、香菇、红薯宽粉等素菜，都是煮熟之后会吸收火锅汤料，吃进嘴里又麻又辣，又带着各自素菜的清香味道，好吃的让人根本停不下来来。
当所有人最后一人吃完一份煮得透明，口感软糯麻辣的宽粉后，火锅里煮得所有菜肴都吃个一干二净，蜂窝煤炉的火渐渐熄灭，火锅的汤底也熬干了一半，沉寂下来。
天色渐渐暗下来，敞开的院门时不时吹进来一些凉风。
大家挺着个滚圆的肚子，坐在院子里的椅子上，感受着傍晚的微风，还有从客厅牵电线板出来的电风扇转动扇着的凉风，一个个打着饱嗝，舒服不已。
“苏婶婶，徐叔叔可真好呀。”刚上小学的小花，挨着苏曼坐，忽然细声细气的感叹。
“哦？你徐叔叔好在哪里？”苏曼喝着徐启峰早前烧开放凉的凉白开，笑着问她。
“徐叔叔不用你使唤，一吃完饭就主动收拾桌子去洗碗。不像我爸，他吃完饭嘴巴一抹油，就坐在一边看书去。我妈叫他洗个碗，他要么使唤我大哥去洗，要么拖拖拉拉，说什么大老爷们儿在外累了一天，回家还要干家务，不像话，拖拉着让我妈洗，一点都没有当人丈夫的自觉性。”
下班回来看到孩子们不在家，听到隔壁传来孩子动静，过来查看的齐衡，听到这话脸色难看极了。
“小花你们几个不在家，在你们徐叔叔家里干什么？又来打人家秋风？！”齐衡黑着一张脸呵斥：“都给我回去！”
苏曼想开口劝两句，刚才还十分活泼跟她说话的小花几个，这会儿安静如鸡，纷纷小声跟她说了一句再见，乖乖地跟着齐衡回家。
“都走了？”徐启峰洗完碗出来，看见院子里空唠唠的一片，问苏曼。
苏曼点头，“齐衡回来了。”
徐启峰微不可闻地叹气，“我还买了两个西瓜，泡在装了冷水的水桶里，打算等孩子们消完食，切给他们吃。”
“没事，晚点送一个西瓜过去就成。”
这是打算晚点过去打探打探，齐衡有没有打孩子?
徐启峰嘴角微勾，“成，都听你的。”
作者有话说：
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