第50章

退圈摆摊,怎么全网求投喂? / 树阿懒 / 2 / 2

随着辣意一起出现的,还有花椒的麻,交融一起,刺激着感官。

“嘶哈——”毕诗晴抽着气,鼻子和耳朵都已经泛上了红,但是她却根本舍不得停下,还在不断地往嘴里送面条,“好辣!好爽!”

在稍稍适应最初的辣意和麻意之后,其他的味道才慢慢地浮现出来。

充满了肉粒的杂酱带着油脂的丰腴、肉粒的醇厚,均匀地覆盖在面条上,豌豆蓉细细密密地把面条包裹住,每一口下去,都可以尝到好几种复合的滋味。

面条并不是完全的软烂,还保留着韧性,在咀嚼的时候,包裹在其中的酱香也慢慢地散开,消解了最初红油的麻辣,增添了几分层次感。

即便如此,毕诗晴还是喝了几口水,才缓和了舌尖的灼烧感。

豌杂面本身已经足够精彩了,红烧牛肉块又增加了几分滋味。

长时间的炖煮让牛肉的纤维已经完全变得酥烂,咬下的瞬间,完全没有坚硬的感觉,反而带着黏糯的胶质感,外层被红油浸润,但里面却鲜嫩到一咬爆汁。

吃着这一碗加了红烧牛肉浇头的豌杂面,毕诗晴只觉得比吃一顿所谓的高档西餐更痛快!

毕诗晴面前的豌杂面,就这一会儿已经下去了小半碗。

看着毕诗晴满足的神情,胡桃雨只觉得胃里更加空虚了。

好在这时候,终于,她的甜水面也上桌了。

一看到甜水面的面条,胡桃雨就有些惊讶地开口:“好粗的面条!”

这面条瞧着和她之前吃过的面条都不太一样。

粗圆的面条像是白玉一般,盘踞在碗底,面条表面光滑,在灯光下泛着柔和的光泽。面条的表面盖着厚厚的芝麻酱和秘制的甜酱油,细碎的花生碎点缀其间。

明明瞧着只是简单的材料,但是包裹在其中的浓郁酱汁却散发出一种特别的甜香,只是闻着,就让胡桃雨想到了小时候,在街边吃麦芽糖小人的场景。

还没有开始品尝,胡桃雨对这一碗甜水面就已经升起了期待。

她拿起筷子,小心地从底部开始搅拌,让粘稠的琥珀色甜酱油和芝麻酱,随着筷子的搅动,在“沙沙”的细微声响中,和粗圆的面条紧紧地交融在一起,让面条上都包裹着诱人的光泽。

等每一根面条都被染上了酱料的色彩,胡桃雨这才夹起一筷子甜水面,轻轻一吹,放入嘴中。

温暖的甜味在舌尖快速地化开,香浓但不会齁甜,带着淡淡的红糖香气,却又不是单纯红糖的甜味,而是被酱香和芝麻香托住,还没等胡桃雨反应过来,芝麻酱细腻的坚果香气就涌了上来,将整个舌面紧紧地包裹住。

随着牙齿的咀嚼,面条本身淡淡的麦香化解了甜酱和芝麻酱的腻感,增添了咀嚼的满足感,包裹在其中的花生碎更像是跳跳糖一样,在舌尖蹦跳着,将花生的油脂香充分释放出来,就像是在舌尖上来啦三重奏。

一口、两口、三口……

在甜水面带来的满足感中,胡桃雨不由自主地加快了吃面的速度,忍不住一口接着一口。

等到她把最后一筷子甜水面都吃下肚,忍不住舒服地呼出一口气,只觉得自己的胃都被妥帖地照顾了。

“怎么样?小吃摊不错吧。”对面的毕诗晴笑眯眯地看着她。

胡桃雨舔了舔嘴唇,回想着刚才甜水面的味道,情不自禁地点了点头。

她的目光却不由地落在了她面前已经吃完的豌杂面上,刚才的念头就这样出现在她的脑海中:“你说……豌杂面可以让老板做不辣的吗?”

毕诗晴一愣,接着忍不住笑了起来:“问问不就知道了?走,去问问?”

“走吧。”

***

毕诗晴和胡桃雨笑闹着重新走向小吃摊的时候,小吃摊的香气还在逸散开来。

不远处,正准备过马路的沈觅夏闻到这股香气,忍不住停下了脚步。

“好熟悉的味道……”

“豌杂面?”

-----------------------

作者有话说:板凳面,真的很容易踩雷[好运莲莲]

之前去重庆旅游,吃到过很好吃的。

后面在其他地方,吃了40一碗的所谓“板凳面”,端上来是坨了的普通豌杂面,加了几块肥肠。小丑竟是我自己[小丑]

***

这是今天的更新,还有3个补更和1000营养液的加更。慢慢还[捂脸偷看]

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