第93章

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第93章

面条的外观只是普普通通的龙须面, 在第一口面条入口之前,“吃货甜甜甜甜圈”并没有更多的期待。

但是,在第一口面条入口的瞬间, “吃货甜甜甜甜圈”忍不住“唔”了一声,眼睛瞬间瞪得溜儿圆。

面条的口感比她平常吃到的“龙须面”要更加软嫩一些,更特别的是, 面条本身还带着一股渔鲜的滋味。

入口的瞬间,随着牙齿的咀嚼,面条中蕴藏的鲜美也逐渐蔓延到整个口腔。

“哇……”

“吃货甜甜甜甜圈”下意识地发出惊叹,迫不及待地和直播间里的所有人分享自己的发现:“这个面……根本就不是用普通的面粉做的!”

“我不知道到底是怎么做到的……我本来真的以为这就是普通的龙须面,但是简直大错特错!这个面条特别特别得鲜美!”

“吃货甜甜甜甜圈”一连用了两个“特别”来强调面条的鲜美,生怕直播间里的观众感受不到自己要表达的意思。

“这个面条比常规的龙须面要更软一点, 而且带着一种河鲜的鲜味, 面条也特别嫩滑, 就好像……好像……”

“吃货甜甜甜甜圈”还在绞尽脑汁思考形容词的时候, 直播间里飘过一条弹幕——

【渔粉?】

这条弹幕瞬间给了“吃货甜甜甜甜圈”灵感,让她忍不住猛地一拍手:“对对对!没错!就是像渔粉一样!但是比渔粉还要鲜美, 就好像在揉面的时候, 还把鳝丝加进去了一样!”

“咀嚼的时候, 比起嗦面,反而更像是在嗦鳝丝!”

讲着讲着, “吃货甜甜甜甜圈”把自己都给讲馋了,忍不住低头又夹起一筷子龙须面,“吸溜”一下落入口中。

“吃货甜甜甜甜圈”嗦一口面。

“吸溜——”

接着又夹起金黄的鳝丝。

“咔嚓!”

“吸溜”和“咔嚓”的声音在直播间里交替响起,“吃货甜甜甜甜圈”的讲述把直播间里观众的馋虫都勾起来了。

【啊啊啊啊啊啊啊!听这声音就知道肯定好吃啊!(流口水.jpg)】

【为什么没有能尝到味道的手机!(咬桌子.jpg)】

【果然……没有一道菜是简单的】

【甜甜圈!快尝一下旁边的糕点!一会儿凉了就不好吃了!】

“吃货甜甜甜甜圈”近乎于狼吞虎咽地把这一碗鳝丝面全部咽下肚,甚至连汤都喝了大半碗,意犹未尽地舔了舔嘴唇, 这才把目光放到了旁边的定胜糕上。

“传味”餐厅里,每一道菜的分量都不算小,即便“吃货甜甜甜甜圈”胃容量惊人,吃到现在也有些饱了。

但是这一盘定胜糕的时候,“吃货甜甜甜甜圈”的嘴里还是下意识地开始分泌口水。

“没关系,甜品是放在第二个胃里的。”

“吃货甜甜甜甜圈”念念叨叨地拿起定胜糕,用手轻轻地掰开。

内里饱满的豆沙馅如同熔岩一般缓缓流出。

“哇哦——”

“吃货甜甜甜甜圈”忍不住发出惊呼:“你们看这豆沙馅的颜色!不对……里面还不止有豆沙,好像还有其他的。”

“让我来替你们尝一尝。”

扔下这一句,“吃货甜甜甜甜圈”就迫不及待地把这一块定胜糕塞入嘴中。

入口的瞬间,没有遇到一丝一毫的阻力,定胜糕直接在嘴里缓缓地被抿化了。

外层的糕体蒸得恰到好处,带着微微的湿润感,带着纯净的米香,在嘴里缓缓地化开。

内里的豆沙馅并不是打成泥的程度,反而保留了一些颗粒感,仔细咀嚼,藏在里面的细小颗粒才迸发出甜美的滋味,揭开了真实面目。

原来是板栗!

板栗被切成了半粒米大小的细碎颗粒,混杂在豆沙馅中,增添了细微的颗粒感,让这一口定胜糕的甜显得格外丰富。

“吃货甜甜甜甜圈”幸福地眯起了眼睛。

“这一盘定胜糕,我一个人就可以全部吃完!”

“简直是太美妙了!”

“我真想要永远都住在‘传味’!”

“吃货甜甜甜甜圈”说出了“传味”餐厅里每一位食客的心声。

***

隔壁桌上,柯林斯·艾薇品尝完这两道截然不同的美味,不免心中惊叹。

她完全理解,为什么这一家餐厅能够折服自己那嘴挑的同事了。

哪怕是她自己,在品尝了这些迥然不同又各有特色的美味后,也很难挑出任何的毛病。

每个人的口味中,都铭刻着他们过往的经历。

即便是柯林斯·艾薇,也没办法说自己的评价是绝对客观公正的。

只是“传味”的美味是客观的,足以打破她过往一切的偏见。

她现在早已经没有了一开始批判的态度,只是和在座所有的食客一样,期盼着“传味”的主厨下一道会送上怎样的惊喜。

***

言初莘端着最后一道甜品出来,姜一只影青瓷的莲瓣小碗轻轻地放在桌上。

柯林斯·艾薇望着藕粉色的汤,如同丝绸一般流光溢彩,里面仿佛还有“珍珠”在其中浮沉。

“这是鸡头米糖桂花藕粉羮。”言初莘轻声介绍道,“选了新鲜的鸡头米和藕粉,加上了桂花糖熬制的甜汤。”

柯林斯·艾薇拿起瓷勺,舀起一勺,丝滑如绸的藕粉羮在空中拉出细腻的丝,她小心地将藕粉送入口中。

入口的瞬间,一股温润的清甜就在嘴里缓缓地化开,让柯林斯·艾薇下意识勾起了嘴角。

这是她第一次品尝藕粉羹,简直细腻到了极致!

柯林斯·艾薇曾经抚摸过华夏的丝绸,这藕粉羹落入口中,就像是最温柔的丝绸滑过舌尖和喉咙。

各地的甜品都有不同的风格,在品尝过“传味”的定胜糕后,柯林斯·艾薇也捕捉到了华夏甜品的些许风格。

相比于有些国家“甜到极致才算甜品”的甜度,华夏甜品在甜度上则追求“中庸”。

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