第17章

虽然才下午4点多，但她厨艺实在生疏，得边学边做。

趁着霍淮川不注意，从空间里面拿出一本食谱《珍馐录》。

她今天在供销社买了不少肉，大部分悄悄放进了空间，只留了两根排骨、三四斤五花肉和半只鸭子在外面。

排骨打算炖汤，鸭子做土豆焖鸭。五花肉则准备做成腊肉，这样以后从空间拿肉出来吃，也好有个掩护。

为了能做好饭，她严格按照食谱上标注的克数和步骤来，所以特别费时间。

霍母换了鸡蛋回来，走进厨房，看见高明珠正弯腰对着灶台上的书和食材，聚精会神地研究着什么，好奇地问：“明珠啊，你这是忙活啥呢？”

“娘。”高明珠头也不抬，正计算着调料的用量，“我在研究怎么做饭呢。”

“做饭这事儿简单，你不会我教——”霍母话音未落，目光扫到案台上那排骨、鸭肉和一大块五花肉，整个人都惊呆了：“你、你怎么买这么多肉啊？”

老天爷！他们家过年都没买过这么多肉！明珠这是吃完这一顿饭后不过日子了？

高明珠回头看了一眼：“不算多吧？”

她转念一想，霍家平时除了偶尔沾点荤腥，确实很少吃肉，解释道：“难得去一趟县城就多买了点，也没打算一顿吃完。今天就吃排骨和鸭肉，这些五花肉我想做成腊肉放着。”

只吃排骨和鸭肉？！这还不多？

霍母看着那堆肉，心情复杂。

之前就知道高明珠花钱大手大脚，去县城总大包小包往回拎，买肉也从不吝啬。

可那时淮川还没出事，一家子没分家，吃一斤肉也不算特别过分。现在呢？就他们小两口，哪吃得完这么多？更何况…

“明珠啊…”霍母想劝她省着点花，可话到嘴边，看着高明珠那张五官明艳、皮肤细腻得连毛孔都看不见的漂亮脸蛋，还有那双清澈透亮的眼睛，又实在说不出口。

这孩子一看就是金贵养大的，在她娘家，顿顿吃肉或许就是平常事。

自家供不起她这样的生活也就罢了，现在淮川这样…更拖累她了。

自己刚刚还因为村里闲话误会她…霍母心里又愧又涩，只能勉强笑了笑：“…没事。”

算了，下次她要是还这样，她再跟她聊聊。

“哦。”高明珠应了声，想起霍母刚才的话，眼睛一亮，“娘，你刚才说做饭很简单，那你会做土豆焖鸭吗？”

“啊？”霍母顿时尴尬起来。

她会做饭没错，可做的都是没啥技术含量的粗茶淡饭，油盐放进去炒熟能吃就行。

像什么土豆焖鸭？她哪会啊？她连忙摆手：“我、我不懂这个，你还是看书研究吧。”

她瞅了一眼高明珠手里的书，上面好些字她都不认识。

高明珠也不勉强：“那我好好研究一下。”

反正有灵泉水托底，味道总不会太差。

“嗯嗯。”霍母连忙点头，把装着鸡蛋的盆递过去，“对了明珠，你要的鸡蛋换回来了，10个。要是不够你再说，我再去换。”

“哎，好嘞，谢谢娘！”

“那你先忙，我去把地里剩下那点活干完。”霍母说着就要走。

“行，你去吧。晚上回来吃饭啊。”高明珠叮嘱道。

“啊？不用了不用了，我在老屋那边吃就行。”霍母连忙推辞。

“不行，一定得来，我做饭呢！”高明珠坚持。

霍母拗不过，只能先敷衍：“行行，等会儿再说。”

说完赶紧走了。

高明珠接着研究她的菜谱。

她先把排骨洗干净，砍成小块。照着《珍馐录》写的，冷水下锅，加葱姜焯水。捞出排骨，放进洗干净的砂锅里，倒入灵泉水，点火开始炖。

接着处理鸭子。

把鸭肉和土豆都切成块洗干净，冷水下锅焯水。然后起锅烧油，想把鸭肉炒出糖色。

结果鸭肉刚一下锅，“滋啦——”一声，滚烫的热油猛地溅了出来！

“啊！”高明珠吓得尖叫一声，惊慌失措地窜出厨房。

“怎么了？！”霍淮川在客厅听到高明珠惊恐的声音响起，他连忙急速转动轮椅出来。

他冲过来，正好看到高明珠抱着脑袋从厨房跑出来，小脸煞白。

他脸色骤变！

他下意识就要冲过去！可下身毫无知觉，上身用力过猛，整个人带着轮椅猛地往前扑倒！

“哐当！”一声巨响，人和轮椅重重摔在地上！他狼狈地趴在地上。

高明珠刚躲开那吓人的油星，惊魂未定，又见霍淮川重重摔在地上，心猛地一揪，赶紧跑过去扶他：“淮川！淮川你怎么样？摔着哪儿了？”