第70章

好一会儿，李书记叹着气说：“邵工，早知道会是这么个结果，当初我说什么都不会请求你，让你想办法弄点粮食给老严他们吃，搞得现在，把你跟小祝的粮食都吃光了。”

当初邵晏枢询问祝馨，能不能拿他们的粮食给李书记他们吃饭，并非是他一时心软，而是早在那之前，李书记就找过他，问他能不能搞点粮食给老严他们吃。

他知道自己拿不出多余的粮食出来，也不能眼睁睁地看着老严他们饿死，想了想，询问了祝馨的意见，看李书记等人都会偷留半碗稀饭，一两个土豆红薯偷偷拿给老严他们吃，他跟祝馨都睁只眼闭一只眼，当没看见。

可到了眼下，连他们自己吃饭都成问题，是得想办法搞点粮食吃了。

晚饭，祝馨做得清炒土豆，醋溜白菜，白萝卜片黑面疙瘩汤。

这是祝馨力所能及范围，把饭菜尽力做到好吃，又能让大家吃饱的最努力的一次。

她拿着一根用芦苇杆做得刷子，沾上一丁点油，将锅里刷一点油气，接着把切得丝丝分明，事先用水淘洗过的土豆丝下锅，炒至变色，放点盐就铲出锅，一大盘热热腾腾，金黄亮色的土豆丝就炒好了。

在厨房里帮忙的杨爱琴，止不住赞叹：“小祝的做饭手艺就是好，那土豆丝，切得根针头一样细，炒得也是又脆又干爽，不像我，切个土豆丝，不是大就是小，炒出来还粘锅，黑乎乎的，看起来没有一点食欲。曹主任，你说，咱们都是女人，我这都做了半辈子的饭了，我的厨艺，咋就不如人家小祝呢。”

烧火的曹蓉道:“那可不，那难吃死的黑面粉，也只有小祝换着花样做，我才不至于吃不下去。”

别人拿到黑面，在没有粗细粮食掺和黑面的情况下，只能做成硬邦邦的黑面馍馍，弄一些野菜揉碎一起蒸着煮着吃，都难吃的要命，吃下去还割拉着嗓子疼。

祝馨就不一样了，她拿到黑面，要先用她找来的一个凹槽石块，把黑面放里面去，用一块扁平的石头仔细研磨，把粗粝的黑面磨成细腻的粉质。

再从地里采一种名叫清明草的野草，将野草和野茼蒿之类的野菜剁碎，揉到黑面里，放一晚上，让它自己发酵。

第二天起来，要么煎成无油的野菜饼子，要么蒸成野菜团子，要么煮成疙瘩汤、拉成黑面条等等。

还别说，她这种做法，虽然吃起来的味道并不比黑面馍馍好多少，但胜在口感舒服，不割拉嗓子，而且吃法花样多，不至于吃得人不想吃，大家伙儿还是很信服她的厨艺的。

祝馨笑了笑，往锅里切着萝卜片说：“杨会长、曹主任，你们谬赞了，我这厨艺一般般，你们说我饭做得好吃，其实都是你们的功劳，要不是你们帮我磨面、揉面搓面、烧火、找野菜啥的，我有再好的厨艺，我也做不出来啊。”

她倒不是拍马屁，是真的这么想。

天知道祝馨第一次吃黑面馍馍，一口下去，差点被黑面那粗糙的口感给噎死。

还是一起吃饭的杨爱琴发现她不对劲，赶紧给她捶背，其他人手忙脚乱地给她倒水，她才顺过气来。

当时那黑面馍馍吃进嘴里，吞噎下去像有刀子在喉咙割的感觉，以及吃了两天的黑面馍馍，她屙屎都屙不出来，屙得眼泪直流，最后不得已，去地里搞了一些中草药捣碎熬水喝下去，终于屙出来的痛苦感，让她总算明白，这年代的人们为什么总说黑面难吃，拉屎要人命了，原来这米糠麦麸之类打出来的黑面，真是难吃的要命。

祝馨不想吃这种难吃到死的黑面，可是她手里的粮食，就剩下黑面了，为了不让自己吃不下去，又拉不出来，她只能想着办法，把黑面打磨得更细腻，想着办法，增加各种可以让黑面变得柔软的清明草之类的野菜进去，每天晚上提早揉面发面，就为了让黑面的口感好吃一点。

可惜，黑面终究不是正经的面粉谷类物，在没有酵母粉和老面发酵的情况下，哪怕提前一晚上发面，也很难让它发酵起来。

不过仔细研磨过，和发酵过的黑面，终究要比之前的黑面好吃很多。

当然，将黑面提前磨到细腻粉碎，提前发面揉面这些吃力不好的事情，祝馨自然不可能一个人干，她总是说着好话，哄着李书记几个男人，甚至是马成之类的民兵去磨面，发面揉面的事情，就交给杨爱琴几个女干部干，她则负责掌勺。