第78章

另外人们还会用糯米和红豆沙制作‘牡丹饼’，春分吃小豆饼，一来希望田里丰收，而来也是讨个彩头，驱鬼辟邪，祛病防灾。

在这一天百姓们主要的活动还有撒豆祈福驱鬼，吃惠方卷、挂柊树枝沙丁鱼头、吃荞麦面。

为什么要撒豆子呢？因为‘豆’的扶桑读音很像是’魔灭’，就是消灭恶魔的意思，因此在春分时节为了只迎接神明，赶走邪恶的东西，所以会’撒豆’。

春分所撒的豆子被称为‘福豆’，在春分前一天将超好的豆子放入福升（小木盒）中，供奉在神龛或事家里较高的地方，据说这样豆子就会有神明赐下的灵气。供奉的豆子一定是熟豆，生豆子有可能会发芽，’邪气发芽’，’会发生凶兆’，这被认为是不吉利的事，所以豆子一定要炒熟。

撒豆都是在晚上，拿着‘福升’打开门窗，一边喊“鬼出去”，一边向屋外撒豆子，一般撒两次就行了，撒完后为了把邪恶的东西赶出去，同时不让福气也跟着溜走，要马上关好门窗，还要边念“福进来”，再往家里撒豆子，反复几次撒豆仪式就可以结束了。

撒豆后，为了祈求一年消灾，还要吃掉比自己年龄数多一颗数量的豆子，这种豆子叫‘年取豆’，不喜欢吃豆子或是年龄大的人也可以喝’福茶’代替，在茶杯里放入吉数的三粒福豆，再放入祈求吉利的咸海带、梅干等泡成茶来喝。

吃惠方卷同样是为了祈福，惠方卷就是加了七种拥有好意头配料的粗寿司卷，惠方卷不能切，切的话有断绝缘分的不好寓意，要整条吃掉，吃的时候面向惠方（吉利的方向），不能说话，吃的时候中途说话福就会跑掉。

然后就要挂柊枝沙丁鱼，将烤好的沙丁鱼吃掉只留下头插在长有刺叶的柊树枝上，树枝指着门口，据说邪物最怕烧沙丁鱼时冒烟，反正就是辟邪驱鬼之意。

最后就是扶桑的传统保留项目吃荞麦面，反正只要过节就要吃荞麦面。

女房葵详细给兰希讲了春分节需要做哪些事宜，包括祭祀的流程，春分这天要举行把山神请出来的仪式，秋分在把山神送回山里。

同时女房葵还跟兰希说春分和秋分前后一周被称为彼岸之日，相当于清明节，百姓在这期间会去祭拜已故的亲人。

所以，接下来的一段时间兰希又要忙起来了，除了日常管理希城的大小事物，主持耕种外，还要为春分祭祀仪式做准备。

兰希听后重重的的叹了口气，嘀咕着，“我这劳累的命啊！”

趁着距离春分还有半个月的功夫，兰希让山口老伯带着农夫们加紧把所有的田地都拾掇完。希城属于温带海洋季风气候，全年都比较温暖湿润，即便是四季分明，却也冬无严寒，夏无酷暑，不像兰希前世老家在北方，冬天零下十几、二十几度，泼水成冰。

现在才三月，小麦、水稻：玉米、土豆、大豆、棉花等作物要等到四月才能插秧和种植。但是育苗的工作要开始着手进行了。

所有的耕地已经开垦完毕，土地深翻前兰希就吩咐山口老伯带着农夫们先撒几遍生石灰，等千手柱间翻完土地，用草木灰再次消杀一遍，毕竟去年这里受过灾，不好好杀毒容易爆发病虫害。

消毒过后的土地还要再暴晒几天才能施肥，羽衣千夜带队运回来的鸟粪石已经经过处理了，正好作为底肥。施了底肥后进行翻混得需要过几天再浇水。

施肥后的土地是不能马上就浇水的，立即浇水会使肥力流失，浪费肥料。等几天再适当的浇水不但促进肥料的溶解，提高肥料利用率，还能改善土壤的含水量，这个时候再种植作物，作物就会生长的很好了。

现在倒是可以把各种蔬菜、地瓜和甘蔗种上了，这里需要兰希注意种植的作物是甘蔗，甘蔗段苗是游戏空间出产的，品质很好，不需要在浸泡消毒液来消灭病虫害了。

种甘蔗其实很累人，要在田里放水，挖好泥坑，把甘蔗苗的节段平行的埋入土壤，一般埋10-15厘米，不能埋太深。

甘蔗长苗时要注意确保水份供应充足，及时除草，甘蔗长到五片叶子时就要去细苗，留粗苗，每根甘蔗段留三根苗最佳。同时还要注意防虫防病。

等甘蔗长到一米高左右就要往甘蔗根上培土，甘蔗陇之间的水沟里的淤泥是很好的有机肥，可以直接培到甘蔗根上，既施了肥又防止倒伏，等甘蔗长到两米以上就要及时剥掉老叶，只留14张叶子就行，长得好的甘蔗能长到四米多高，这时候就可以挖甘蔗收获了。

这个世界根本就没有甘蔗，甜味来源除了蜂蜜就是麦芽糖，所以，农人们包括山口老伯都是第一次种甘蔗，兰希在他们种植的时候几乎全程跟着，就怕出错导致甘蔗死苗减产。