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在古代开食肆的日子第17节

在古代开食肆的日子 / 花新水上香 / 2 / 2

看着登记簿上接近上百套巧果,乔薇在七夕前?几日就已经准备好鸡蛋、面粉、花生油等,都倒入盆里和老面一起搅和搅和,直到成为一个光滑发亮的白面团。醒发之后用刀分成大小差不多的面剂子?,按入撒了面粉的模具之中,用手掌按压按平。完成一整套之后,再将模具翻过来将成型的巧果全部敲下来。

毛毛最喜欢这个按压面团,再将它敲下来的步骤,乔薇想,大概小孩子?都喜欢玩这种橡皮泥似的东西吧。因而毛毛一个人都包圆了这个步骤,乔薇升起小火,用手试了试温度,先将有花纹的一面放入锅内,烙至上色再翻面接着烙。等到两面都是金黄,用手按压微微回弹就是好了。

这一日上午,乔薇和毛毛、华大娘三人都聚在后厨里忙活这预定好的巧果,及至快到午间才堪堪将所有的都备齐。

前?头正是张妙青在招呼客人,这会来的大多数都是前?几日看中了巧果下了定金的客人。

为了将这一整套巧果包装的更好看一些,乔薇还特?地去定制了一个木匣子?,这样拎在手上远比一个油纸包住好看,而且也更上档次。虽说这样成本?也就上去了,但是毕竟这一套巧果五十个钱呢,还是要让买的人有种物超所值的感受。

今日就是七夕节前?的最后一日,来食肆吃饭的人似乎并?没有平常那么多了,可能是要在家清扫一番,等着明日开开心心地过节。

这样也正好,乔薇她们也可以自己在家准备明日过节的物品。华大娘最是积极,既忙着要让张妙青去买最大最好的水上漂,七夕当晚放这个用来求子?是最灵的,又?要让毛毛准备拜魁星的一干物品。

还不忘嘱咐乔薇当日一定要对着月亮诚心许愿,求个好儿郎才是最要紧的,这一套套的,听的她们三个都快会背了。只?要华大娘刚起个头,就知道?接下来是什么话。

第31章 椒盐蘑菇

七夕这一日下午, 乔家食肆早早就将前面的门关了,不再开门做生意了,反正今日想来也没什么人会出门。

华大娘早已?在后头院子里清空了一大片空地, 将祭拜用的长?案、果品、酒水准备好了,只等简单吃过暮食,便能开始乞巧。

这几日黄志忠又跟着?南下的商队走了, 于是黄宅里又只剩下张妙青和曹春华婆媳两个。本来今日乔薇想着不如两家人凑一起过七夕, 张妙青也觉得这样热闹些?更好,不过曹春华只说人老了, 还是留给她们这样的年轻女娘们玩吧。因而今晚只有张妙青一人来食肆里。

这会天色越来越暗,几个人先点?上两只大灯笼照明?, 不一会隐在云层里的月亮也慢慢露出了头,明?晃晃的。

华大娘拿出来一整套的针线盒子, 乔薇和张妙青就坐在长?案前的椅子上,对着?皎洁的月光将手里的丝线穿进针眼里。这是七夕节里每个女娘们都要做的习俗, 从小到大乔薇和张妙青也都做了许多回,因而只消片刻两人就穿好了。

接下来又将早准备好的蜘蛛放进各自选的小盒子,等着?明?日看看蜘蛛会不会结网。直到这会,乔薇和张妙青才完成了所有的乞巧活动。

祭拜完, 几人便就坐在院子里,一边吃着?巧果一边抬头赏月赏星星。漆黑如?幕布的天空, 一轮弯弯月亮悬挂其上,又散落着?几颗遥遥相对的星星, 煞是美丽。几人对着?这星空指指点?点?,说着?牛郎织女星在哪里, 其实她们都看不懂天上的星象,只是聚在一块就喜欢胡说八道起来。

赵暮今日从县衙里下了值已?接近戌时, 夜里虽是轻轻柔柔的风,但却?透露着?一种孤寂的感觉。再加上此?刻这会大街小巷只有寥寥几个人影,都是脚步匆匆往家里赶去,想必这会每家每户都聚在院子里的月下在乞巧吧。

快走几步,赵暮敲开了院门。走到院子里,主屋前的屋檐下果然还挂着?两只昏黄的随风轻摇的灯笼,每晚回来便是如?此?。

赵暮立身?站在门前,先听了一听里面的动静,又轻声?问道:“阿娘,你已?经歇下了么?”

“暮哥。”里头传来一声?清冷的声?音,轻柔柔的,赵暮却?好似心安了一般。

他伸出手轻推了一下,门便吱呀一声?开了,里头的温暖空气便立即将踏脚进去的赵暮浑身?包裹住。

倚坐在里间的小榻上的正是赵暮的娘亲,就着?小几上的一盏蜡烛,拿着?针线在细细缝着?一件长?衫。

“阿娘,晚间不要做针线活,对眼睛不好。”

“你忘了,今日是七夕节。正好穿过针线乞巧之后,想起你的这一件长?衫还没缝好呢。”最后一针了,赵暮娘用嘴将线咬断,又对着?蜡烛仔细看了一遍,满意地笑了笑。

“别以为你娘老了,看这针线还不是缝的密密的,和年轻时比差不了多少。”

赵暮这会才注意到小几上一旁还放着?一碟子巧果,只是不像是从前见过的那些?普通样子,而是人物?模样。

他忍不住拿起来一个好奇地又看了一会,说道:“这是牛郎和织女的样子呢。”

赵暮娘也仰起头对着?他说:“正是呢,瞧着?多新奇,这是前头徐娘子送我的巧果。我还没见过这样的呢,像是糖画似的。”

“也不知是哪家食肆的小娘子做出来的,可?真有巧思。”赵暮娘也拿起一个在手上,然后轻咬了一口,牛郎挑的担子便少了一半。

“味道也好,不是很甜,吃起来不腻口。”

食肆的小娘子?赵暮听见这一句话,心里却?蓦地没来由地想起来认识的一个食肆里的小娘子。

赵暮娘瞧着?眼前的人不知想起了什么,呆呆地连话都没有说,便又尝试着?开口道:“那徐娘子家的幺女……”

赵暮又无奈地笑了,低头望向自己的娘。瞧着?赵暮,虽然什么都没说,但自己已?经明?白他的意思,便又摇了摇头:“罢了罢了。”

两人便又安静吃了会巧果,今年的七夕便就这样过去了。

——

自打开了食肆不用早起准备卖朝食了,乔薇起得也不那么早了,正好天气越来越凉,每日都差不多睡到日头高升才起床。

今日起来没多久,就听见有人在敲院子的门。乔薇走过去开门一看,正是隔壁家的胡玉。

晨间的温暖阳光洒在她盘起来的乌黑头发上,她笑盈盈地看着?来开门的乔薇,怀里还抱着?一大筐的蘑菇,多的堆成一座小山都快要掉下来。

乔薇刚起床还有些?迷迷糊糊的,迎着?有些?晃眼的阳光,对上这样的胡玉,简直还以为是从哪里的森林跑出来的小鹿。

“阿薇姐,这是早晨我和阿爹去山里捡的,都是常吃的,没有毒。”

乔薇看了看她抱着?的这一大堆蘑菇,一个个圆圆的伞盖,都是米白色的,长?得挺像之前吃的平菇。

“这么多的蘑菇,给我也太多了吧,干嘛不留着?自己吃?”

“不多呀,你们家是开食肆的,多了正好做成菜。我们家还有好多哩。”胡玉抱着?这么大一堆丝毫不觉得累,绕开乔薇,就直接往院子里走去。

“前个阿薇姐你送我的那些?巧果才又好看又好吃,这个都是我今早捡来送你的。”胡玉将蘑菇放在院子里的石桌上,然后就快步跑回家去,只留下一串话语,“我得回去帮我阿爹了。”

乔薇看着?她的背影都没来得及说什么,只得开心地收下了这份新鲜的礼物?。石桌上的蘑菇还带着?露水,果真是刚从山里摘回来的,凑过去便能闻见一股清新的林木的味道。

华大娘也从里屋走出来,听见了刚才的动静,又见了这么多的蘑菇,惊道:“秋日了还有这样多的蘑菇?”又拿起一朵在手里朝乔薇问道:“这要怎么吃?”

乔薇见到这蘑菇时,已?经在心里想好了吃它们的方法,那就是做成椒盐蘑菇!蘑菇挂上面糊进油锅里炸,再撒上自治的粉料,按照之前火爆的炸小鱼和炸猪排,这样的椒盐蘑菇一定?很合这儿人们的口味。

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