第7章

蒋砚清紧紧闭着眼睛，被压得满脸痛苦，盛澜站在一旁看了会儿，才伸手推开小福。

盛澜的家不大，两室一厅，一间做了书房，没有多余的客卧，蒋砚清留宿时就在客厅打地铺，给了平时不被允许上床的小福可乘之机。

看着德牧乖乖趴在狗窝里，盛澜才轻手轻脚地回了房间。

简单洗漱后，他走到窗前，拿起了窗台上的相框。

照片放了多年，微微褪色，上面的男孩穿着衬衫，打着领结，身旁的妇人穿着一身旗袍，手搭在他肩上，两人笑得灿烂。

他用拇指轻轻摩挲着照片中女人的脸，一下，又一下。

许久，他才放下相框，抬起头，在玻璃窗的反光中看见自己的脸。

他与外婆和母亲长得不太像，比起两人柔和温润的长相，他明显更加锋利张扬，头发不如两人柔顺，而是凌乱的自然卷。

这都是因为那个从来没见过面的父亲。

他不想再看，拉上窗帘，转身上床。

次日一早，盛澜搓搓酸涩的眼睛，迷迷糊糊地起床，一出房门，就看见蒋砚清躺在地铺上刷手机，冷光照亮他的脸。

盛澜走过去，轻轻踢了蒋砚清一脚：“你什么时候走？”

“别急着赶我走啊，”蒋砚清嘟嘴，“这么不欢迎我吗？我会掉小珍珠的哦。”

他不再理会地上的人，转身就要去洗漱。

“盛澜，”蒋砚清突然叫住他，“你真不去见见他们？都这么多年了。”

盛澜的动作顿了一下，随后像是什么都没发生般走进浴室。

“早就说过了，让他们当我死了。”他的声音混着水声传出。

蒋砚清问：“那不管他们了，你自己呢？你也好久没来我这录歌了。”

“不会了。”

从回到这里的那一刻起，他就与过去完全切割。

蒋砚清撑起上半身，看着浴室门缝里钻出来的光线，终是什么都没说。

“盛澜哥，我走了嗷。”李芷晴背着挎包，朝盛澜挥挥手。

汀澜结束中午的营业，送走了客人和蹭饭的蒋砚清，终于闲了下来。

“快走吧。”盛澜用毛巾擦拭着玻璃杯。

李芷晴平时还要帮着奶奶经营糖水铺，在汀澜的工作只能算是兼职。

店里只剩下盛澜自己，倒也乐得清闲。

他从储物间里弯腰抱出个大陶罐，一个月了，咸鸭蛋已经到了最好的时候。

陶罐是几十年的老家伙，表面有些粗糙，浮着层薄灰，盛澜记事起，外婆就会用这罐子腌制咸鸭蛋。

配粥，入菜，或是做成糕点，都是极好的。

他把鸭蛋逐个抓出来，在水龙头下轻轻冲掉红泥，水流漫过蛋壳，指尖带走最后的泥屑。

磕开蛋壳时动作要轻，蛋清透过滤网滑入下侧的不锈钢盆，蛋黄被留在滤网上，橙红色，圆滚滚，闪着温润的光泽，像是晶莹的宝石。

盛澜抓起蛋黄，在饮用水中小心翼翼挑起蛋黄外那层白膜——这就是腥味的来源。

白瓷碗里倒着提前备好的高度白酒，喷洒在蛋黄上，再送入烤箱。

趁这功夫，他拿出上午提前备好的酥皮。

自己和的面，夹上自己熬的猪油，折叠，擀开，再重复，速度要快，趁着猪油融化之前完成开酥，送入冰箱备用。

擀面杖滚过面团，压出薄而匀的圆片，再放上红豆沙。

豆沙是李芷晴带来的，清婆婆亲手炒制，细腻香醇，不会过于甜腻。

取一个烤香的蛋黄放在豆沙上，指尖捏着酥皮边缘，一圈圈往上收，最后在顶上轻轻按一下，裹成圆润的小团。

烤盘铺好油纸，他把做好的蛋黄酥一个个码上去，用软毛刷蘸了蛋液，均匀地刷在表面，再抓一小撮黑芝麻撒上去。

按下启动键的瞬间，烤箱里暖黄的光映亮他深邃的眉眼，接下来就交给烤箱。

蛋黄酥漂亮的颜色渐渐显现，甜香慢慢飘出，充满了整个餐馆。

盛澜坐在吧台旁，低头在手机上确认订单。

他做的蛋黄酥很受欢迎，大部分都已经被预定，明天就会送去城区。

和客户沟通完上门时间，盛澜看着手机，鬼使神差地点开了陆锦一的聊天框。

他弯着腰趴在烤箱前，拍了一张照片。蛋黄酥表面的酥皮微微裂开，在烤箱的黄光下显得格外有食欲。

盛澜看了一眼，非常满意，点击发送。

汀澜：我做了蛋黄酥，你什么时候有空？给你送一点过去。