第4章

又比如——

开在公园街区尽头的奇怪拉面屋。

虽说味道不尽如人意，但胜在师傅热情，对每个人都笑脸相迎，偶尔还是有不少熟客光临。

唯独有一点稍显奇怪，那些到拉面屋的熟客们，似乎格外挑剔餐品的品质。

每一次点餐时，他们都会仔细研究墙面上挂出的一排木板菜单。

看到心仪的菜品，还会抓着老板询问细节。

一些遣句用词，过于异常考究，以至于旁边的食客感到一种说不出的微妙和不舒服。

例如汤头的色泽、选用的辅料年龄、面条丰盈还是清瘦……

而更让人想不通的是，在点餐之后，这些熟客对端上来的拉面往往没吃几口，就撂筷子走人。

这样极端不尊重厨师的做法，换成任何一家料理店的师傅，都有理由脸色不渝。

但偏偏这家拉面屋的店主脾气好，始终微笑相迎。

——这次也是。

“谢谢惠顾，欢迎下次光临！”

穿着白色厨师服的料理师傅亲自将一名熟客送到门口，中途还不忘热情地与路过的客人打招呼。

直到店内最后一名食客离座，他才摘下了门口上方的布招，挂上‘停止营业’的标识。

“哦呀，阿部桑，今天这么早歇业啊？”

隔壁甜食屋的打工生探出头，好奇地问了一句。

被称呼为‘阿部’的中年男人不好意思地挠了下脑袋，笑容憨厚，

“哈哈，这不是客人又把面条剩下了吗。长久以往也不是办法，我打算提早关门，再研究研究新到的菜品。”

早已对这家拉面屋的惨状有所耳闻的打工生，顿时露出了同情的眼神，

“啊，您真是辛苦了。”

真惨，怎么就被一群挑嘴的找茬客人盯上呢。

“哪里，都是为了生活嘛。”男人不在意地摆了摆手，很快结束了寒暄。

返回店内，阿部将店门用铁链锁上。

照明的灯光关闭的瞬间，男人如变脸般，收起了脸上憨厚的笑脸，面无表情地看向了后厨的方向。

许久之后，光线昏暗的拉面屋内，响起了一声不耐烦的咂舌。

“啧，一群欠教训的小羊崽子。”

*****

常言道，最危险的地方，才是最安全的地方。

在混乱与黑、道横行的横滨，有一些不那么见得光的买卖，早已不是什么稀奇的事。

更不用说，被称为三不管，遗弃的擂钵街，还为这些买卖提供了不少优质的货源。

但见鬼的是，最近也不知道哪里出了问题，那些年纪小的货品越来越难抓。

活动的据点也是，要么被条子（警察）端掉，要么就是被来历不明的家伙捣毁，擂钵街内的销售点大多都遭了殃，不过——

光线难辨的店内，拉面屋的老板得意地咧开嘴，移开了后厨房角落里的巨大腌菜缸，露出了底下，一个通往地下储藏间的门板。