第172章

“不用，又不费多少力。”话音刚落，对面汉子却已把放在雪上的大肠丢进盆里，随即蹲下身看着他。

好吧，云生无奈撇嘴，动作真快速，他道：“之前我见大嫂他们清洗就是加些面粉，还有大葱叶，一直揉搓，多清洗几遍。”说完他把手上碗里装的糙面粉给倒了些进去。

陆天寒听完，便也根据他说的拿起大肠搓洗起来，屋里陆地冻听到动静也站出来看，他还有些不解，这样臭还是装屎的，煮出来能好吃吗？

锅中水少陆地冻便听着云生吩咐，用瓢装了些干净的雪进去化成水烧热。

足足清洗了六七遍，面粉也用了大半，葱只剩下白杆杆，两人低头闻了闻，味道还真干净了。

就着锅里还剩的水，云生让陆地冻烧大火，他在大肠里面放了些葱段和姜，随后打了个结，锅里同样放上葱段和姜片，大肠放下去煮大概一炷香时间。

陆地冻凑近用鼻子一个劲猛嗅，云生看的好笑，拍了他一下，笑道：“闻什么呢，当心掉锅里。”

陆地冻挠头，“还真没有屎臭味了，就是不知道吃起来怎么样？”

“放心吧，味道绝对差不了，你不是念着香肠好吃吗？我们自己也装些。”索性现在天色还早，干脆就把香肠装了。

云生从坛子里拿了一块猪后腿和五花，招呼两人一起帮忙。

“寒哥你帮我把猪皮去掉，然后剁碎。”随后他又看着陆地冻，说，“地冻的话就帮我多剥些大蒜。”

两人一同点头，之前沈家送过来的香肠，他们可是尝过味的，确实很好吃又下饭。他们自己做以后想吃混着辣椒就能炒。

云生先给整块的肉切成指头大小，陆天寒在一旁拿着刀准备在剁小些。

他切完陆天寒也剁的差不多了，云生便让汉子去把手洗了，一会要帮忙在叫他。

陆天寒也不觉得夫郎这是使唤自己，应了一声后去一旁倒水洗手，自从夫郎嫁过来，他感觉自己什么都不用操心，夫郎懂得可比他多，他就只需要打下手就成。

剁好的肉馅要给调个味，葱姜蒜末，还有镇上买的香料粉，云生又把花椒碾碎加些进去。

搅拌均匀后他让陆地冻帮他拉着大肠口，两人一点点把肉馅灌进肠子里面，边往里灌下面的要挤压压严实了，装一小节便用绳子打个结隔开，随后继续装。

大半盆的肉馅装完香肠也还剩一截，云生把多余的用刀割去，口端用绳子打了个结绑好，锅中重新烧水，加入葱段还有香叶再把装好的大肠放进去煮。

忙活完陆地冻才好奇开口问：“云生哥这样就可以了吗？是不是和上次沈然哥他们送来的一样味道，一会煮出来我可不可以先尝尝？”