第38章

小寡妇上坟捡郎君 / 月牙饼 / 1 / 2

姜语棠进了厨房,今日宴秋没在,葱饼婆婆留下来帮工,姜语棠也没拒绝,怕她累着只让她做些轻松的活。

“语棠啊,外面那位老先生点了什么?”婆婆坐在宴秋常坐的小凳上,一边择菜一边问道。

“点了关扑。”姜语棠从面缸里挖了一碗面粉又混了一些玉米粉,一边添水搅拌一边说道:“老爷子嘴里几颗牙了,只想吃点顶饱、有味儿、且能咬得动的,我准备给做个浆水搅团。”

“哎呀,那可是要提前腌浆水的呀?”葱饼婆婆应声道。

“已经准备好了。”说着,姜语棠从案下拽出一个小翁,从里面挑了几筷子菜出来,随后又舀了一碗浆水道:“前几日准备东西的时候,我看门口有卖芹菜的,就顺手买了点,烫了一下就给压在缸里了,今日正巧能用上。”

“果真来得早不如来得巧。”葱饼婆婆接过那碗菜,一边拿去切碎一边说道:“你这浆水做的真不错,回头教教我。”

“没问题,您要想吃,直接来翁里捞就是了。”

姜语棠一边说着一边把搅拌好的面糊水端到了锅边,生火加水,水开了一边搅动一边将面糊水缓缓倒入锅里,水和面糊水混合均匀后,再不断加入面粉,整个过程不停地搅动,防止面糊里面有疙瘩,直到锅里的面糊粘稠沸腾,搅动起来有些吃力了,她才停手,熄了火之后盖上盖子闷煮。

随后重新起锅热油,把葱段、干辣椒、花椒等放入锅中爆香,再将葱饼婆婆切好的韭菜、浆水芹菜倒入锅里翻炒,待香味溢出之后,倒入准备好的浆水,煮开之后加入盐、酱油、醋等调味。

一切准备就绪后,姜语棠又拿了个空碗,给碗底打上一大勺红亮的辣椒油,添上一勺熬制好的浆水菜,擓上一勺事先打好的面糊,一碗色泽鲜亮,酸辣可口的浆水搅团就做好了。

一通忙活下来,也不知是太赶了还是因为早上淋了雨的缘故,姜语棠此刻竟感觉有些头晕。

但她还是亲自端着餐盘送出去,老先生吃进嘴里,赞不绝口:“红辣油、绿韭菜、蛋黄的搅团,色泽丰富诱人,吃上一口汤底酸辣可口,搅团绵密细腻,丝滑如绸缎,果然美味啊!”

客人的夸赞简直就是姜语棠的能量补充站,她心满意足的笑了。朝着门外看去,天已经完全放晴,姜语棠蹙了蹙眉头,还是没见宴秋的身影,随后荣不得她多想,店里又进了客人,姜语棠又匆匆进了厨房忙活。

大约是昨日第一天开张口碑不错,今日从晌午饭点开始,姜语棠基本就没怎么歇过,一桌菜接着一桌菜做。

等送走了最后一桌客人,已经是下午了,她才想着去后院透透气趁机歇一会儿,结果门槛儿都没跨出去,便眼前一黑,什么都不知道。

第35章 投奔

◎宴秋归来◎

她只感觉到浑身乏力还有些冷,倒下去的时候刚好透过后院的大槐树看到太阳,阳光照在身上暖暖的,就是头撞在门框上有些痛。

再睁眼的时候,她已经躺在了自己的房里。伴随着丝丝嘈杂声,她睁开了眼。

大约是睡的太沉了,睁眼的一瞬间,还不是那么适应屋子里的光线。

姜语棠微微皱着眉头,用手臂挡在面前,缓缓睁眼去适应这油灯照亮的方寸之间。半梦半醒的时候她就感觉到床前一直有个人在忙前忙后照顾她,一会儿替她擦汗,一会儿给她换降温的帕子。这会儿眼前人的身影轮廓逐渐清晰,她看着眼前正微笑着面对自己的人,一瞬间有些傻眼。

“怎么?撞傻了?”

熟悉的声音传入耳朵后,姜语棠正要撑起的身子瞬间一顿,她的呼吸也像停滞了一秒钟似的,看来不是做梦。

“没有,表姐。”

她一边回话一边撑着有些疲惫的身子起身准备问好,这算是她在舅舅家住时养成的肌肉记忆。舅舅家十分注重礼仪,晚辈见了长辈要问好行礼,平辈之间小的也要给年长的行礼问安。至于平辈之间的问候,若是哥哥姐姐心疼弟弟妹妹,私下里是可以不用的,就比如她这表姐李长宁对亲哥哥李长安就从来不用行礼。

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